Saltar al contenido principal
Library homepage
 
LibreTexts Español

9.3: Familias de angiospermas

  • Page ID
    53715
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    Las familias son grandes grupos dentro del Reino Plantae (plantas) que comparten ciertas características y tienen un ancestro común. Originalmente, estas familias se definieron en función de sus características morfológicas (forma). Hoy en día, podemos utilizar fuentes adicionales de datos, como el ácido desoxirribonucleico (ADN) para agrupar las plantas en familias y reconstruir con mayor precisión las relaciones evolutivas de las plantas. Las características visibles de las plantas (morfología) siguen siendo muy útiles para la identificación de plantas y pueden tener usos prácticos. Por ejemplo, algunas enfermedades pueden afectar a miembros de una familia específica, se sabe que algunas familias producen compuestos venenosos, o algunas familias pueden tener requisitos específicos de germinación, como el caso de Orchidaceae. Cuanto más aprendas sobre las familias de plantas y sus características, más fácil será identificar las plantas. Empiezas a notar que una planta que conoces puede tener características similares a otras plantas.

    Aquí cubriremos solo algunos ejemplos de familias de plantas en los grupos de monocotiledóneas y eudicotiledóneas (Figura\(\PageIndex{1}\)). Estas familias han sido seleccionadas por su diversidad de especies, importancia cultural, ecológica y económica. Por supuesto te animamos a que aprendas sobre otras familias de plantas; las que se enumeran aquí son solo para comenzar.

    Árbol evolutivo de angiosperma con familia examples.png
    Figura\(\PageIndex{1}\): Árbol evolutivo de angiosperma. Tenga en cuenta que este árbol se simplifica y excluye alguna información, como los grupos basales y los magnoliides. Incluye ejemplos de familias a las que nos referiremos en este capítulo. Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Ejemplos de familias Monocot

    Orchidaceae

    La Orchidaceae es la familia de plantas más grande con aproximadamente 28,000 especies (Christenhusz y Byng, 2016). Todas las especies son hierbas, pero pueden ser terrestres o epífitas. Las especies de orquídeas terrestres en zonas templadas pasan parte de su ciclo de vida bajo tierra y en cierta época del año las hojas pueden crecer sobre el suelo y pueden florecer y formar frutos. El ciclo puede continuar con la planta dejando caer sus hojas y quedando latente por un periodo del año. En los trópicos, las especies terrestres pueden crecer durante todo el año. Las especies de orquídeas epífitas se encuentran en ambientes tropicales y subtropicales. Utilizan árboles como soporte sin dañarlos. Esta es una estrategia importante a la hora de crecer en un bosque ya que poca luz solar llega al suelo del bosque. Estas plantas pueden crecer en lo alto del dosel de los árboles donde se benefician de más luz solar y acceso a polinizadores.

    Las especies de orquídeas son muy diversas, presentando diferentes formas y colores de flores. Los investigadores atribuyen la diversidad de especies en las Orchidaceae a la coevolución con polinizadores y hongos. Algunas especies de orquídeas ofrecen néctar como recompensa, mientras que otras imitan la forma del insecto o las feromonas que engañan a los insectos haciéndoles creer que las flores son su pareja de apareamiento. Muchas especies de esta familia dependen de animales específicos para la polinización. Por ejemplo, la vainilla (Vanilla planifolia), que es originaria de México, es polinizada por una especie nativa de abeja. Cuando la planta se cultiva fuera de su área de distribución natural, como en Hawai, se requiere polinización manual para que las plantas produzcan cápsulas de frutos (Figura\(\PageIndex{2}\)). El fruto de la vainilla es la parte de la planta utilizada para elaborar el extracto de vainilla.

    Hawai'i tiene tres especies de orquídeas nativas, todas encontradas en elevaciones altas. Todos ellos son terrestres y probablemente llegaron aquí por corrientes de aire. Las orquídeas no nativas son muy populares en Hawai y muchos cultivadores se enfocan en propagar híbridos para el mercado hortícola.

    Características Comunes

    Hábito: Hierbas epífitas o terrestres.

    Flor: En lugar de tener pétalos y sépalos, las orquídeas tienen seis tépalos incluyendo un labio modificado. Las anteras se agrupan en una estructura llamada pollinia.

    Frutas y Semillas: El fruto es una cápsula. Las semillas son muy pequeñas y no tienen reservas de alimentos. En cambio, dependen de hongos para germinar (asociación micorrízica). Cuando la semilla se dispersa de la cápsula, necesita aterrizar en un lugar con un hongo específico presente. Este hongo luego inserta su micelio en la semilla y le aporta nutrientes. La semilla depende completamente del hongo hasta que es capaz de fotosintetizar. La Figura 9 muestra semillas de orquídeas que están germinando en asociación con micorrizas.

    Hojas: Las hojas suelen ser simples con venas paralelas (es decir, características típicas de las hojas monocotiledóneas).

    Tallos: Todas las especies tienen tallos herbáceos. Los tallos pueden ser monopodiales (crecer a partir de un solo brote como en vainilla; Figura\(\PageIndex{2}\)) o simpodial (crecer a partir de nuevos brotes que emergen de una base de rizoma). Muchas especies tienen un tallo especializado llamado pseudobulbo que puede almacenar agua y nutrientes.

    Otro: Las orquídeas epífitas tienen velamen (epidermis especializada) en sus raíces que protege las raíces expuestas del daño por luz ultravioleta, al tiempo que permite que la raíz absorba nutrientes y agua directamente del ambiente circundante.

    Orchidaceae.png
    Figura\(\PageIndex{2}\): Planifolia de vainilla A) Flor de vainilla, B) Cultivador de vainilla poliniza flores a mano, C) Cápsulas de vainilla, y D) Semillas de orquídea y E) Embriones de orquídeas que germinan con la ayuda de micorrizas. Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Poaceae

    La Poaceae es la quinta familia de plantas más grande con 12.000 especies (Christenhusz y Byng, 2016), e incluye algunas especies muy importantes para el consumo humano: maíz, arroz, trigo, cebada y mijo, así como para alimentación animal (maíz), materiales de construcción (bambú y pastos para tatch) y biocombustibles (etanol hecho de maíz y caña de azúcar). Varias especies de pastos fueron domesticadas hace miles de años y hoy se las conoce como cultivos de cereales. Por ejemplo, el maíz se domesticó en el centro de México hace unos 10 mil años (Tian et al., 2020). El antepasado del maíz (pariente silvestre) es teosinte, un pasto grande. Desde su domesticación, el maíz ha sido tomado por todo el mundo y ahora es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial.

    Los pastos son muy importantes para la ecología de los hábitats naturales. Los pastizales se pueden encontrar en todo el mundo, manteniendo diversas redes alimentarias, como en las sabanas africanas. Los pastos también son componentes importantes de bosques, tundras, humedales e incluso en hábitats marinos. Por ejemplo, los pastos marinos proporcionan alimento y hábitat a organismos como el manatí de Florida, al tiempo que proporcionan viveros para los jóvenes de muchas especies de peces.

    Los polinesios introdujeron bambú (ohe; Schizostachyum glaucifolium) a Hawai'i, se ha utilizado para hacer instrumentos musicales (por ejemplo, flautas de nariz). También introdujeron caña de azúcar (, Saccharum spp.). El pasto pili (Heteropogon contortus), que es una especie de pasto nativo y un componente importante de las tierras secas, se utilizó para techos de paja. El ambiente de Hawái no evolucionó con herbívoros grandes como ganado, cabras o venados, por lo que las hierbas nativas se han visto severamente impactadas por la introducción de estos grandes herbívoros, así como con la introducción de pastos no nativos que se han vuelto invasivos. Los pastos nativos siguen siendo importantes en los ambientes nativos, siendo parte del sotobosque y cruciales para el control de la erosión costera. Por ejemplo, el pasto ʻakiʻaki (Sporobolus virginicus) es una especie de pasto nativo que juega un papel importante en la reducción de la erosión de los ambientes costeros en Hawai.

    Sugarcane.jpg
    Figura\(\PageIndex{3}\): Caña de azúcar/ (Saccharum spp.). Una de las principales características de la familia Poaceae es la vaina foliar, la base de la hoja que rodea el tallo. Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.
    Figura\(\PageIndex{4}\): Caryopsis: tipo de fruto en Poaceae. Granos de diferentes variedades de maíz (Zea mays). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Características Comunes

    Hábito: Hierbas.

    Flores: Pequeñas y normalmente polinizadas por el viento. Las flores se forman en una espiguilla que se compone de muchas partes diferentes (glume y lema).

    Frutos y semillas: El fruto es una cariópsis (Figura\(\PageIndex{4}\)) y la semilla tiene un cotiledón como en otras monocotiledóneas.

    Hojas: Las hojas son normalmente alternas y tienen venas paralelas. La base de la hoja encierra el tallo de la planta creando una “hoja-vaina” mientras que la parte superior de la hoja (la hoja) se desprende al tallo (Figura\(\PageIndex{3}\)).

    Tallos: Los tallos son huecos excepto en los nudos.

    Arecaceae

    La familia Arecaceae o palmera tiene 2,600 especies (Christenhusz y Byng, 2016). Esta familia es conocida por sus especies arbóreas (palmeras) que habitan áreas tropicales y subtropicales. A pesar de que las palmas son monocotiledóneas, que no desarrollan madera, los tallos de estas especies son extremadamente fuertes. Se utilizan para hacer muebles e instrumentos musicales. Las especies también se utilizan para alimentos (por ejemplo, coco, azúcar de palma y corazón de palma), paja, así como artesanías como cestas y sombreros. Muchas especies de palma tienen frutos comestibles que se consumen en diferentes lugares. Por ejemplo, los dátiles (Phoenix dactylifera) se cultivan en zonas secas y forman parte de la cocina en Medio Oriente, el norte de África y ciertas partes de Asia. La palma de Açaí (Euterpe oleracea) se cultiva en la Amazonía y su fruto se utiliza para elaborar comidas muy nutritivas y saladas. Ha sido una parte básica de la dieta de los habitantes locales durante siglos. Recientemente, el açaí se convirtió en una tendencia de alimentos saludables en todo el mundo y ahora se come como un dulce.

    Hawai'i tiene una increíble diversidad de palmeras nativas, con 22 especies endémicas de loulu (Pritchardia spp.; Figura\(\PageIndex{5}\)). La mayoría de las especies son nativas de islas específicas o incluso cadenas montañosas específicas en una isla. Las hojas grandes de estas especies se utilizaron para techar techos y hacer canastas y otros artículos. Los troncos se utilizaron para la construcción. El fruto inmaduro (una drupa) se utilizó como alimento (Hodel, 2012). Muchas especies de loulu están actualmente amenazadas o catalogadas como amenazadas debido al daño causado por animales invasores, como cerdos y ratas. Las ratas comen los frutos, impactando la capacidad de regeneración de la población. En algunas zonas se pueden encontrar árboles viejos, pero no plantas jóvenes ni plántulas. Esto sucede cuando las ratas retiran todas las semillas viables haciendo imposible que se establezcan nuevas plántulas. Eventualmente los árboles viejos mueren y la población desaparece de la naturaleza. Los cerdos también dañan la corteza y los sistemas radiculares, impactando negativamente a las plantas más viejas en las poblaciones.

    Loulu.jpg
    Figura\(\PageIndex{5}\): Palmeras Loulu (Pritchardia spp.). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    La palma de coco (Cocos nucifera) es muy importante en muchas culturas. El fruto se puede utilizar como alimento y para la leche de coco, la fibra se puede utilizar para cordajes, y las hojas para artesanías. El petróleo es importante para muchas culturas africanas (incluida la diáspora en las Américas) y las islas del Pacífico. El aceite de coco ha comenzado recientemente a ser utilizado en todo el mundo debido a sus beneficios nutricionales. Los polinesios introdujeron coco (niu) en Hawai'i y esta planta ha sido utilizada para los fines descritos anteriormente. Esta planta es considerada una de las plantas más versátiles, ya que cada parte de la planta tiene un uso (Figura\(\PageIndex{6}\)).

    Coconut.png
    Figura\(\PageIndex{6}\): Cocos nucifera. A) Coco joven aún adherido al fruto. B) Tallo de coco que muestra fibras de tallo. Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Características Comunes

    Hábito: Lianas (escaladoras) y arbóreas (palmas).

    Flores: Pequeñas y simétricas con tres pétalos y tres sépalos. Las flores están dispuestas en una inflorescencia (un racimo de flores que se origina en una rama principal).

    Frutos y Semillas: Drupa con una sola semilla en su interior (a veces dos).

    Hojas: Las hojas son grandes y palmamente compuestas o pinnadas.

    Tallos: Las especies más comunes tienen un solo tallo dominante que no se ramifica. Aunque algunas especies crecen en racimos. Al igual que en otras monocotiledóneas, los tallos no producen madera (crecimiento secundario).

    Ejemplos de familias Eudicot

    Fabaceae

    La Fabaceae, también conocida como la familia del frijol o leguminosa, es una familia de plantas muy importante con aproximadamente 19.500 especies. Muchos miembros de esta familia son capaces de crecer en suelos con bajos niveles de nutrientes debido a que son capaces de formar nódulos radiculares y albergar bacterias fijadoras de nitrógeno, lo que las convierte en un cultivo importante en áreas con suelo pobre. Las fabáceas también son conocidas por ser muy ricas en proteínas, lo que la convierte en un alimento básico en muchas dietas. Las plantas de esta familia son importantes para la alimentación humana (frijol, lentejas, guisantes, frijoles, frijoles de soya), forraje de ganado (por ejemplo, Leucaena) y como cultivos de cobertura (especies que se plantan para mejorar la salud del suelo en una granja). Varias especies de esta familia son conocidas por sus maderas duras, haciéndolas importantes como fuente de madera.

    Hay varias especies nativas en esta familia en Hawai'i (Figura\(\PageIndex{7}\)). Estos incluyen koa (Acacia koa; Figura\(\PageIndex{8}\)), wiliwili (Erythrina sandwicensis) y māmane (Sophora chrysophylla; Figura\(\PageIndex{7}\)). La madera de koa es muy valorada y se utiliza para hacer muebles, joyas y arte. La madera de māmane se utilizó para postes de casas, cercas y palos de excavación (o'o), y la semilla se utilizó para la fabricación de lei (Figura\(\PageIndex{9}\)). En Mauna Kea, el ave palila (Loxioides balleui) depende de las semillas de esta planta como fuente de alimento, y de las plantas como hábitat de anidación y descanso. En la antigüedad, los hawaianos nativos usaban wiliwili para hacer tablas de surf porque la madera es boyante. Las semillas bellamente coloreadas se utilizan en la fabricación de lei (Figura\(\PageIndex{10}\)).

    Fabaceae flowers.jpg
    Figura\(\PageIndex{7}\): Diversidad de flores en la familia Fabaceae. Estos son ejemplos de tres subfamilias de faboides. A) Flor de frijol verde (Phaseolus vulgaris, subfamilia Faboideae), B) Orquídea (Bauhinia variegata; subfamilia Cercicoideae), C) Flor de vaina de mono (Samanea saman; subfamilia Caesalpinioideae), D) Māmane (Sophora chrysophylla, subfamilia Faboideae) y E) Wiliwili (Erythrina sandwicensis, subfamilia Faboideae). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.
    Acacia koa.jpg
    Figura\(\PageIndex{8}\): Koa (Acacia koa). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr. Este trabajo es un derivado de la obra original de Forest y Kim Star CC-BY 2.0 vía Wikicommons. Modificado para combinar fotos e incluir etiquetas.
    Mamane lei.jpg
    Figura\(\PageIndex{9}\): Lei de semilla de Māmane (Sophora chrysophylla). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.
    Wiliwili seeds.jpg
    Figura\(\PageIndex{10}\): Semillas de Wiliwili (Erythrina sandwicensis). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Características Comunes

    Hábito: Hierbas, arbustos, árboles, vides y lianas.

    Flor: Las flores son muy diversas, variando entre las seis subfamilias de esta familia. Tres de los tipos de flores más comunes se pueden ver en la Figura 14. Las flores en forma de pera se encuentran en la subfamilia Faboideae. Flores con múltiples estambres y pétalos muy pequeños (como en vaina de mono; Figura 14) se pueden encontrar en la subfamilia Caesalpinioideae. Desde lejos pueden parecer bolas de hojaldre. Las flores del árbol de la orquídea (Bauhinia variegata) son grandes y coloridas con cinco pétalos y se encuentran en la subfamilia Cercicoideae.

    Frutos y Semillas: La mayoría de los frutos son legumbres o lomentos. La semilla es parecida a frijol.

    Hojas: Alternas y enteras. Compuesto.

    Tallos: Los tallos pueden ser herbáceos o leñosos.

    Otros: Los nódulos en las raíces contienen bacterias fijadoras de nitrógeno.

    Solanáceas

    Las solanáceas también se conocen como la familia de las solanáceas y tiene alrededor de 2,600 especies (Christenhusz y Byng, 2016). Muchas especies son venenosas, mientras que otras tienen usos medicinales y ornamentales. Por ejemplo, la belladona/solanácea mortal (Atropa belladonna) es muy tóxica y causa alucinaciones si se ingiere, ya que contiene varios alcaloides. Una planta ornamental que se ve comúnmente en Hawai y que es extremadamente venenosa son las trompetas de ángel (Brugmansia sp. ). Esta planta es utilizada como bebida psicoactiva en rituales en algunas culturas de Sudamérica y provoca alucinaciones. Se introdujo en Hawai en el siglo XIX desde América del Sur y se puede ver creciendo en jardines. El tabaco (Nicotiana sp.) también está en esta familia. Puede ser altamente adictivo porque contiene el alcaloide nicotina, que es un estimulante.

    Hay muchas plantas en esta familia que no son tóxicas. Por ejemplo, muchas especies de cultivos como tubérculos de papa, tomates, pimientos y berenjenas se utilizan en cocinas de todo el mundo. Las papas, los tomates y los pimientos son originarios de América, donde se domesticaron por primera vez, y se introdujeron en el resto del mundo después del contacto europeo (Figura\(\PageIndex{11}\)). Los tomates, por ejemplo, se domesticaron por primera vez en México y se introdujeron en Europa después de que los españoles colonizaran las Américas en el siglo XVI. Ahora es un componente icónico de varias cocinas europeas. Es difícil imaginar comida italiana sin el tomate, ni siquiera los pimientos, pero fue solo después de que los europeos trajeron esos cultivos de regreso de América que fueron introducidos a Italia. Lo mismo ocurre con los pimientos en cualquier parte de Asia. La comida tailandesa no tenía chiles calientes hasta que se introdujeron desde las Américas.

    Características Comunes

    Hábito: Hierbas, arbustos, árboles y vides.

    Flores: Las flores tienen cinco pétalos y cinco sépalos. Los estambres también ocurren en múltiplos de cinco y pueden fusionarse alrededor del pistilo, formando una columna (Figura\(\PageIndex{11}\) A).

    Frutas y Semillas: Los frutos son bayas o cápsulas.

    Hojas: Frecuentemente tienen espinas.

    Tallos: Los tallos son muy diversos en esta familia debido a los diferentes hábitos de crecimiento.

    Otros: Muchas especies son venenosas y muchas son cultivos domesticados comestibles (por ejemplo, tomate, pimiento, berenjena y papa).

    Solanaceae.png
    Figura\(\PageIndex{11}\): Ejemplos de plantas en las solanáceas: A) Flor de tomate (Solanum lycopersicum) con estambres fusionados, B) Frutos de tomate (bayas) y C) Frutos de pimiento (Capsicum annuum). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Asteraceae

    La Asteraceae, también conocida como la familia de los girasoles, tiene 24.700 especies (Christenhusz y Byng, 2016). Las especies de esta familia pueden crecer en una amplia gama de ambientes, pero con mayor frecuencia ocurren en áreas secas y desiertos, incluyendo zonas de alta elevación. En Hawai'i, por ejemplo, āhinahina o orfebrería (Argyroxiphium sandwicense subsp. macrocefalia) crece cerca de la cima de Haleakalā a aproximadamente 3,000 metros (10,000 pies) de elevación. La planta tiene hojas con pelos peludos (tricomas) para proteger a la planta contra el sol y el viento (Figura\(\PageIndex{12}\)).

    Silversword Haleakala.jpg
    Figura\(\PageIndex{12}\): Platera Haleakalā (Argyroxiphium sandwicense subsp. macrocephalum). A) flores y B) Cuerpo vegetal. Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Esta familia tiene muchas especies económicamente importantes que se utilizan para hacer aceite (por ejemplo, girasol), tés y medicinas (por ejemplo, camomille, equinácea). Varias especies se utilizan como alimento: lechuga (Lactuca sativa), alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus) y girasol (Helianthus annuus). Hay muchas especies ornamentales y cultivares en esta familia incluyendo caléndulas (Tagetes spp.), crisantemo (Chrysanthemum spp.), zinnia (Zinnia spp.) y dalia (Dahlia spp.), que son muy importantes para la industria hortícola.

    Las asteráceas tienen flores muy características. Se agrupan en racimos llamados cabezas o capitulum, los cuales están conformados por docenas y a veces cientos de pequeñas flores individuales (Figura\(\PageIndex{13}\)). Hay dos tipos principales de flores que componen la cabeza. Las flores de rayos están en el exterior de las cabezas con los pétalos en el mismo exterior. Las flores de disco, por otro lado, están en la parte interna de la cabeza. Este arreglo probablemente evolucionó para atraer polinizadores.

    Características Comunes

    Hábito: Principalmente hierbas, pero también arbustos y árboles.

    Flor: Las inflorescencias (racimo de flores) son vistosas y las flores son muchas y empaquetadas en cabezas. Una sola flor puede caer en uno de tres tipos diferentes: floretes de disco, floretes de rayos y floretes ligulados (Figura\(\PageIndex{13}\)).

    Frutos y Semillas: Aqueno.

    Hojas: Las hojas se pueden organizar de manera diferente en los tallos dependiendo de la especie (opuestas, alternas o verticiladas).

    Tallos: Los tallos suelen ser herbáceos.

    Asteraceae (2 juegos) .jpg
    Figura\(\PageIndex{13}\): CA) Cabeza de girasol con muchas flores individuales, B) Cierre de una cabeza de girasol con flores de rayos en el exterior de la cabeza, y C) Zinnia con flores discales en el centro de la cabeza. Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Myrtaceae

    Esta familia tiene muchas especies comestibles importantes en Hawai como la guayaba, la guayaba fresa y la manzana montaña/' ohi'a 'ai (Figura\(\PageIndex{14}\)). Hoy en día, existen 5,950 especies en todo el mundo en esta familia. Los pétalos de las flores se pueden reducir y los estambres numerosos, dando a la flor un aspecto esponjoso (Figura\(\PageIndex{14}\)). Algunas especies de la familia son fuentes importantes de madera (por ejemplo Eucalyptus spp.). Algunas especies de esta familia producen aceites esenciales (por ejemplo, pimienta de Jamaica; Pimenta dioica). Una de las especies forestales nativas más importantes en Hawai es ōhiʻa, Metrosideros polymorpha, que pertenece a esta familia (Figura\(\PageIndex{14}\) D). Las aves nativas dependen de sus flores para el néctar, juegan un papel importante como bosques de cuencas hidrográficas, y también son muy importantes culturalmente.

    Myrtaceae.png
    Figura\(\PageIndex{14}\): Manzana montaña/ frutos 'ohi'a 'ai (Syzygium malaccense), B) Flores, C) Guayaba (Psidium guajava), D) 'Ōhiʻa (Metrosideros polymorpha). Por DutraElliott está licenciado bajo CC BY-NC-SA 4.0 vía Flickr.

    Características Comunes

    Hábito: Árboles y arbustos leñosos.

    Flores: Las flores tienen cinco pétalos pero a menudo son reducidas, con numerosos estambres coloridos presentes (Figura\(\PageIndex{14}\) D).

    Frutas y Semillas: Los frutos son cápsulas o bayas.

    Hojas: Los aceites esenciales están presentes en las hojas de algunas especies.

    Tallos: Los tallos son leñosos.


    This page titled 9.3: Familias de angiospermas is shared under a CC BY-NC-SA 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by Daniela Dutra Elliott & Paula Mejia Velasquez.