30: Forma Vegetal y Fisiología
- Page ID
- 59310
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)
\( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)
\( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)
\( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
\( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)
\( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
Al igual que los animales, las plantas contienen células con orgánulos en los que tienen lugar actividades metabólicas específicas. Sin embargo, a diferencia de los animales, las plantas utilizan energía de la luz solar para formar azúcares durante la fotosíntesis Además, las células vegetales tienen paredes celulares, plastidios y una gran vacuola central: estructuras que no se encuentran en las células animales. Cada una de estas estructuras celulares juega un papel específico en la estructura y función de la planta.
- 30.0: Preludio a la forma y fisiología de las plantas
- Si bien las especies de plantas individuales son únicas, todas comparten una estructura común: un cuerpo de planta que consiste en tallos, raíces y hojas. Todos transportan agua, minerales y azúcares producidos a través de la fotosíntesis a través del cuerpo de la planta de manera similar. Todas las especies de plantas también responden a factores ambientales, como la luz, la gravedad, la competencia, la temperatura y la depredación.
- 30.1: El Cuerpo Vegetal
- Al igual que los animales, las plantas contienen células con orgánulos en los que tienen lugar actividades metabólicas específicas. Sin embargo, a diferencia de los animales, las plantas utilizan energía de la luz solar para formar azúcares durante la fotosíntesis Además, las células vegetales tienen paredes celulares, plastidios y una gran vacuola central: estructuras que no se encuentran en las células animales. Cada una de estas estructuras celulares juega un papel específico en la estructura y función de la planta.
- 30.2: Tallos
- Los tallos de las plantas, ya sea por encima o por debajo del suelo, se caracterizan por la presencia de nodos e entrenudos. Los nodos son puntos de unión para hojas, raíces aéreas y flores. La región madre entre dos nodos se llama entrenudo. El tallo que se extiende desde el tallo hasta la base de la hoja es el pecíolo. Un brote axilar generalmente se encuentra en la axila —el área entre la base de una hoja y el tallo— donde puede dar lugar a una rama o una flor.
- 30.3: Raíces
- Las raíces de las plantas semilleras tienen tres funciones principales: anclar la planta al suelo, absorber agua y minerales y transportarlos hacia arriba, y almacenar los productos de la fotosíntesis. Algunas raíces se modifican para absorber la humedad e intercambiar gases. La mayoría de las raíces son subterráneas. Algunas plantas, sin embargo, también tienen raíces adventicias, que emergen por encima del suelo del brote.
- 30.4: Hojas
- Las hojas son los principales sitios para la fotosíntesis: el proceso por el cual las plantas sintetizan los alimentos. La mayoría de las hojas suelen ser verdes, debido a la presencia de clorofila en las células foliares. Sin embargo, algunas hojas pueden tener diferentes colores, causadas por otros pigmentos vegetales que enmascaran la clorofila verde. El grosor, la forma y el tamaño de las hojas se adaptan al ambiente. Cada variación ayuda a una especie vegetal a maximizar sus posibilidades de supervivencia en un hábitat particular.
- 30.5: Transporte de Agua y Solutos en Plantas
- La estructura de las raíces, tallos y hojas de las plantas facilita el transporte de agua, nutrientes y fotosintatos por toda la planta. El floema y el xilema son los principales tejidos responsables de este movimiento. El potencial hídrico, la evapotranspiración y la regulación estomática influyen en cómo se transportan el agua y los nutrientes en las plantas. Para entender cómo funcionan estos procesos, primero debemos entender la energía del potencial hídrico.
- 30.6: Sistemas sensoriales y respuestas de plantas
- Los animales pueden responder a factores ambientales al mudarse a una nueva ubicación. Las plantas, sin embargo, están enraizadas en su lugar y deben responder a los factores ambientales circundantes. Las plantas cuentan con sistemas sofisticados para detectar y responder a la luz, la gravedad, la temperatura y el tacto físico. Los receptores detectan los factores ambientales y transmiten la información a los sistemas efectores, a menudo a través de mensajeros químicos intermedios, para generar respuestas de las plantas.
Miniatura: Espinas de rosa. (CC BY 2.0; macrófilo vía Flickr).