9.10: Respiración celular anaerobia en procariotas

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Ciertos procariotas, incluyendo algunas especies de bacterias y Archaea, usan respiración anaeróbica. Por ejemplo, el grupo de Archaea llamado metanógenos reduce el dióxido de carbono a metano para oxidar el NADH. Estos microorganismos se encuentran en el suelo y en el tracto digestivo de rumiantes, como vacas y ovejas. De igual manera, las bacterias reductoras de sulfato y Archaea, la mayoría de las cuales son anaerobias (Figura\(\PageIndex{1}\)), reducen el sulfato a sulfuro de hidrógeno para regenerar NAD ⁺ a partir del NADH.

cosas verdes frente a una costa — **Figura\(\PageIndex{1}\):** El color verde que se observa en estas aguas costeras proviene de una erupción de sulfuro de hidrógeno. Las bacterias anaerobias reductoras de sulfato liberan gas sulfuro de hidrógeno a medida que descomponen las algas en el agua. (crédito: Imagen cortesía de la NASA Jeff Schmaltz, MODIS Land Rapid Response Team en NASA GSFC)

Otros métodos de fermentación ocurren en bacterias. Muchos procariotas son facultativamente anaeróbicos. Esto significa que pueden cambiar entre respiración aeróbica y fermentación, dependiendo de la disponibilidad de oxígeno. Ciertos procariotas, como la bacteria Clostridia, son anaerobios obligados. Los anaerobios obligados viven y crecen en ausencia de oxígeno molecular. El oxígeno es un veneno para estos microorganismos y los mata al exponerlos. Cabe señalar que todas las formas de fermentación, excepto la fermentación de ácido láctico, producen gas. La producción de determinados tipos de gas se utiliza como indicador de la fermentación de carbohidratos específicos, lo que juega un papel en la identificación de laboratorio de las bacterias. Los diversos métodos de fermentación son utilizados por diferentes organismos para asegurar un adecuado suministro de NAD ⁺ para el sexto paso en la glucólisis. Sin estas vías, ese paso no ocurriría, y no se cosecharía ATP de la descomposición de la glucosa.

Referencias

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Texto adaptado de: OpenStax, Conceptos de Biología. OpenStax CNX. mayo 18, 2016 http://cnx.org/contents/b3c1e1d2-839...9a8aafbdd@9.10