4: Bioenergética
- Última actualización
- 29 oct 2022
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- 4.1: Introducción
- En los sistemas vivos, no tenemos que preocuparnos por la tercera ley porque las ecuaciones para el intercambio de energía en los sistemas vivos ya reflejan la dependencia de la temperatura de los cambios de entropía durante las reacciones. Aquí vemos cómo llegamos a comprender los principios termodinámicos básicos y cómo se aplican a los sistemas vivos. Primero, veremos diferentes tipos de energía y cómo las reacciones redox gobiernan el flujo de energía a través de los seres vivos.
- 4.2: Tipos de Energía
- Podemos reconocer fácilmente diferentes tipos de energía a nuestro alrededor como calor, luz, eléctrica, química, nuclear, sonora, etc., y probablemente sepas que la energía es medible (calorías, julios, voltios, decibelios, cuanta, fotones...). Incluso la masa es una forma de energía, como recordarás de la famosa ecuación e=mc2 de Albert Einstein (la ley de la relatividad).
- 4.3: Derivar relaciones energéticas simples
- Considera un evento, cualquiera incluso. Creo que podemos estar de acuerdo en que cuando pasan cosas, los participantes en el suceso pasan de un estado inestable a un estado relativamente más estable. Por ejemplo, llevas una bolsa de canicas y accidentalmente la dejas caer. Las canicas caerían al suelo, rodarían y se extendían, llegando finalmente a un alto. En ese punto, las canicas están en un estado más estable que cuando estabas sujetando la bolsa.
