Saltar al contenido principal
LibreTexts Español

1.9: Aldehídos y Cetonas

  • Page ID
    71223
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)

    \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)

    \( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    ( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)

    \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)

    \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)

    \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)

    \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    \( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)

    \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)

    \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)

    \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)

    \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)

    \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)

    \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)

    \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)

    \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    \( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}}      % arrow\)

    \( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}}      % arrow\)

    \( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)

    \( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)

    \( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)

    \( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)

    \( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)

    \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)

    \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)

    \(\newcommand{\avec}{\mathbf a}\) \(\newcommand{\bvec}{\mathbf b}\) \(\newcommand{\cvec}{\mathbf c}\) \(\newcommand{\dvec}{\mathbf d}\) \(\newcommand{\dtil}{\widetilde{\mathbf d}}\) \(\newcommand{\evec}{\mathbf e}\) \(\newcommand{\fvec}{\mathbf f}\) \(\newcommand{\nvec}{\mathbf n}\) \(\newcommand{\pvec}{\mathbf p}\) \(\newcommand{\qvec}{\mathbf q}\) \(\newcommand{\svec}{\mathbf s}\) \(\newcommand{\tvec}{\mathbf t}\) \(\newcommand{\uvec}{\mathbf u}\) \(\newcommand{\vvec}{\mathbf v}\) \(\newcommand{\wvec}{\mathbf w}\) \(\newcommand{\xvec}{\mathbf x}\) \(\newcommand{\yvec}{\mathbf y}\) \(\newcommand{\zvec}{\mathbf z}\) \(\newcommand{\rvec}{\mathbf r}\) \(\newcommand{\mvec}{\mathbf m}\) \(\newcommand{\zerovec}{\mathbf 0}\) \(\newcommand{\onevec}{\mathbf 1}\) \(\newcommand{\real}{\mathbb R}\) \(\newcommand{\twovec}[2]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\ctwovec}[2]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\threevec}[3]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cthreevec}[3]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fourvec}[4]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfourvec}[4]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fivevec}[5]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfivevec}[5]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\mattwo}[4]{\left[\begin{array}{rr}#1 \amp #2 \\ #3 \amp #4 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\laspan}[1]{\text{Span}\{#1\}}\) \(\newcommand{\bcal}{\cal B}\) \(\newcommand{\ccal}{\cal C}\) \(\newcommand{\scal}{\cal S}\) \(\newcommand{\wcal}{\cal W}\) \(\newcommand{\ecal}{\cal E}\) \(\newcommand{\coords}[2]{\left\{#1\right\}_{#2}}\) \(\newcommand{\gray}[1]{\color{gray}{#1}}\) \(\newcommand{\lgray}[1]{\color{lightgray}{#1}}\) \(\newcommand{\rank}{\operatorname{rank}}\) \(\newcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\col}{\text{Col}}\) \(\renewcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\nul}{\text{Nul}}\) \(\newcommand{\var}{\text{Var}}\) \(\newcommand{\corr}{\text{corr}}\) \(\newcommand{\len}[1]{\left|#1\right|}\) \(\newcommand{\bbar}{\overline{\bvec}}\) \(\newcommand{\bhat}{\widehat{\bvec}}\) \(\newcommand{\bperp}{\bvec^\perp}\) \(\newcommand{\xhat}{\widehat{\xvec}}\) \(\newcommand{\vhat}{\widehat{\vvec}}\) \(\newcommand{\uhat}{\widehat{\uvec}}\) \(\newcommand{\what}{\widehat{\wvec}}\) \(\newcommand{\Sighat}{\widehat{\Sigma}}\) \(\newcommand{\lt}{<}\) \(\newcommand{\gt}{>}\) \(\newcommand{\amp}{&}\) \(\definecolor{fillinmathshade}{gray}{0.9}\)
    Objetivo de aprendizaje
    • Cómo nombrar aldehídos y cetonas.

    Un grupo carbonilo consiste en un átomo de carbono con doble enlace a un átomo de oxígeno, escrito como C=O. Los aldehídos y cetonas son dos compuestos que contienen el grupo carbonilo.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {1}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...6/Figure_1.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{1}\). El grupo R también puede ser un hidrógeno: aldehído
    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {2}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...7/Figure_2.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{2}\). Los grupos R pueden ser iguales o diferentes: cetona

    Los aldehídos y cetonas son isómeros constitucionales. Por ejemplo, el aldehído y la cetona a continuación tienen ambos la fórmula molecular C 3 H 6 O.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {3}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...8/Figure_3.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{3}\): C 3 H 6 O

    El aldehído más simple es el metanal, comúnmente conocido como formaldehído, y se usa como conservante.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {4}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...9/Figure_4.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{4}\): metanal

    El nombre de esta molécula es butanal.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {5}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...0/Figure_5.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{5}\): butanal
    Preguntas de práctica

    1. ¿Cuál es el nombre de la Molécula A?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {6}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...1/Figure_6.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{6}\): Molécula A

    2. Esta molécula se denomina 5-metilhexanal. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {7}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...2/Figure_7.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{7}\): 5-metilhexanal

    3. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de la Molécula B?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {8}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...3/Figure_8.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{8}\): Molécula B

    4. Esta molécula se denomina 3-etil-4-metilhexanal. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {9}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek...4/Figure_9.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{9}\): 3-etil-4-metilhexanal

    5. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de la Molécula C?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {10}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_10.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{10}\): Molécula C

    6. Esta molécula se denomina 3-pentenal. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {11}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_11.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{11}\): 3-pentenal

    7. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de la Molécula D?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {12}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_12.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{12}\): Molécula D

    8. Una cetona bien conocida es la 2-propanona, comúnmente conocida como acetona, y utilizada como quitaesmalte de uñas.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {13}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_13.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{13}\): 2-propanona

    Esta molécula se llama 2-pentanona.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {14}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_14.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{14}\): 2-pentanona

    ¿Cuál es el nombre de la Molécula E?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {15}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_15.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{15}\): Molécula E

    9. El nombre de esta molécula es 5-etil-2-heptanona. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {16}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_16.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{16}\): 5-etil-2-heptanona

    10. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de Molécula F?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {17}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_17.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{17}\): Molécula F

    11. Esta molécula se denomina 6-cloro-4-etil-3-heptanona. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {18}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_18.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{18}\): 6-cloro-4-etil-3-heptanona

    12. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de Molécula G?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {19}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_19.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{19}\): Molécula G

    13. El nombre de esta molécula es 3-bromociclohexanona. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {20}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_20.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{20}\): 3-bromociclohexanona

    14. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de Molécula H?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {21}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_21.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{21}\): Molécula H

    15. El nombre de esta molécula es 4-hidroxi-2-butanona. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {22}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_22.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{22}\): 4-hidroxi-2-butanona

    16. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de Molécula I?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {23}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_23.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{23}\): Molécula I

    17. Esta molécula se denomina 5-cloro-4-oxohexanal. Numera los carbonos.

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {24}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_24.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{24}\): 5-cloro-4-oxohexanal

    18. Numera los carbonos. ¿Cuál es el nombre de Molécula J?

    Figura <span translate=\ (\ PageIndex {25}\) .svg” src=” https://chem.libretexts.org/@api/dek.../Figure_25.svg "/>
    Figura\(\PageIndex{25}\): Molécula J

    19. ¿Qué adiciones hacemos a nuestras reglas de nomenclatura existentes para nombrar aldehídos y cetonas?

    20. Escribe los pasos que usas para nombrar un aldehído o cetona en orden, como instrucciones para un estudiante que no sabe cómo hacerlo.

    21. Dibuja cualquier aldehído o cetona y sigue los pasos para nombrar tu molécula.


    This page titled 1.9: Aldehídos y Cetonas is shared under a CC BY 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by Rebekah O'Donnell (OpenStax CNX) .