19: Cetonas y Aldehídos
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objetivos de aprendizaje
Después de leer este capítulo y completar TODOS los ejercicios, un estudiante puede ser capaz de
- describir la estructura y las propiedades físicas de aldehídos y cetonas (sección 19.1)
- determinar la estructura de aldehídos y cetonas a partir de su análisis elemental y datos espectrales (MS, IR 1H RMN y 13C NMR) (sección 19.2)
- predecir los productos y especificar los reactivos para sintetizar aldehídos y cetonas para las reacciones estudiadas hasta la fecha (sección 19.3)
- predecir los productos y especificar los reactivos para sintetizar aldehídos y cetonas para nuevas reacciones (sección 19.4)
- escribir el mecanismo general para las reacciones de adición nucleofílica con aldehídos y cetonas (secciones 19.5 a 19.11, 19.13 y 19.15)
- predecir la reactividad relativa de los compuestos carbonílicos a las reacciones de adición nucleofílica (secciones 19.5 a 19.13 y 19.15)
- predecir la constante de equilibrio relativo y las tasas de hidratación para aldehídos y cetonas (sección 19.6)
- muestran el mecanismo general para la reacción de Wittig (sección 19.13)
- predecir los productos y especificar los reactivos para reacciones de oxidación y reducción de aldehídos y cetonas (sección 19.14 y 19.15)
- combinar las reacciones estudiadas hasta la fecha para desarrollar una síntesis eficiente y efectiva de múltiples etapas incluyendo el uso de acetales/cetales como grupos protectores (secc 19.12)
Tenga en cuenta: La nomenclatura de la IUPAC y los nombres comunes importantes de aldehídos y cetonas se explicaron en el Capítulo 3.