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- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Celular_y_Molecular/Libro%3A_C%C3%A9lulas_-_Mol%C3%A9culas_y_Mecanismos_(Wong)/11%3A_Modificaci%C3%B3n_y_tr%C3%A1fico_de_prote%C3%ADnas/11.03%3A_Plegamiento_de_prote%C3%ADnas_en_el_ret%C3%ADculo_endopl%C3%A1smicoLa luz del RE desempeña cuatro funciones principales de procesamiento de proteínas: plegado/replegamiento del polipéptido, glicosilación de la proteína, ensamblaje de proteínas de múltiples subunidade...La luz del RE desempeña cuatro funciones principales de procesamiento de proteínas: plegado/replegamiento del polipéptido, glicosilación de la proteína, ensamblaje de proteínas de múltiples subunidades y empaquetamiento de proteínas en vesículas. El replegamiento de proteínas es un proceso importante porque los patrones de plegamiento iniciales como el polipéptido aún se están traduciendo y sin terminar puede no ser el patrón de plegamiento óptimo una vez que la proteína completa está disponible
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/1%3A_La_qu%C3%ADmica_de_la_vida/3%3A_Macromol%C3%A9culas_Biol%C3%B3gicas/3.4%3A_Prote%C3%ADnasLas proteínas son una de las moléculas orgánicas más abundantes en los sistemas vivos y tienen el rango de funciones más diverso de todas las macromoléculas. Las proteínas pueden ser estructurales, re...Las proteínas son una de las moléculas orgánicas más abundantes en los sistemas vivos y tienen el rango de funciones más diverso de todas las macromoléculas. Las proteínas pueden ser estructurales, reguladoras, contráctiles o protectoras; pueden servir en el transporte, almacenamiento o membranas; o pueden ser toxinas o enzimas. Cada célula en un sistema vivo puede contener miles de proteínas, cada una con una función única. Sus estructuras, al igual que sus funciones, varían mucho.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_(Kimball)/02%3A_Las_mol%C3%A9culas_de_la_vida/2.10%3A_Prote%C3%ADnasLas proteínas son macromoléculas. Se construyen a partir de una o más cadenas de aminoácidos no ramificadas; es decir, son polímeros. Una proteína eucariota promedio contiene alrededor de 500 aminoáci...Las proteínas son macromoléculas. Se construyen a partir de una o más cadenas de aminoácidos no ramificadas; es decir, son polímeros. Una proteína eucariota promedio contiene alrededor de 500 aminoácidos pero algunas son mucho más pequeñas (las más pequeñas a menudo se llaman péptidos) y otras mucho más grandes (la más grande hasta la fecha es la titina, una proteína que se encuentra en el músculo esquelético y cardíaco; ¡una versión contiene 34,350 aminoácidos en una sola cadena!).
