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- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Una_gu%C3%ADa_de_los_principios_de_la_nutrici%C3%B3n_animal_(Cherian)/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.07%3A_VII._L%C3%ADpidos%2C_Digesti%C3%B3nEn pocas palabras, la capacidad de formar micelas y la presencia de sal biliar son muy importantes para la digestión lipídica, y la falta de ella puede afectar la digestibilidad. La hidrólisis de los ...En pocas palabras, la capacidad de formar micelas y la presencia de sal biliar son muy importantes para la digestión lipídica, y la falta de ella puede afectar la digestibilidad. La hidrólisis de los lípidos de la dieta se realiza mediante lipasas microbianas, que liberan glicerol y ácidos grasos (ácidos grasos libres) de la cadena principal lipídica.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/7%3A_Estructura_y_Funci%C3%B3n_Animal/34%3A_Nutrici%C3%B3n_Animal_y_Aparato_Digestivo/34.3%3A_Procesos_del_Sistema_DigestivoObtener nutrición y energía de los alimentos es un proceso de varios pasos. Para los verdaderos animales, el primer paso es la ingestión, el acto de ingerir alimentos. A esto le sigue la digestión, ab...Obtener nutrición y energía de los alimentos es un proceso de varios pasos. Para los verdaderos animales, el primer paso es la ingestión, el acto de ingerir alimentos. A esto le sigue la digestión, absorción y eliminación. En las siguientes secciones, cada uno de estos pasos se discutirá en detalle.
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatomia_y_Fisiologia/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_1e_(OpenStax)/Unit_5%3A_Energ%C3%ADa%2C_Mantenimiento_e_Intercambio_Ambiental/23%3A_El_Sistema_Digestivo/23.07%3A_Digesti%C3%B3n_qu%C3%ADmica_y_absorci%C3%B3n_-_Una_mirada_m%C3%A1s_cercanaComo has aprendido, el proceso de digestión mecánica es relativamente sencillo. Implica la descomposición física de los alimentos pero no altera su composición química. La digestión química, por otro ...Como has aprendido, el proceso de digestión mecánica es relativamente sencillo. Implica la descomposición física de los alimentos pero no altera su composición química. La digestión química, por otro lado, es un proceso complejo que reduce los alimentos en sus bloques de construcción químicos, que luego se absorben para nutrir las células del cuerpo. En esta sección, observarás más de cerca los procesos de digestión y absorción química.
