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- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Una_gu%C3%ADa_de_los_principios_de_la_nutrici%C3%B3n_animal_(Cherian)/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.10%3A_X._Prote%C3%ADnas%2C_digesti%C3%B3n_y_absorci%C3%B3nEl destino de los aminoácidos: Los aminoácidos absorbidos podrían usarse para la síntesis y desaminación o transaminación de proteínas tisulares, enzimas y hormonas, y el esqueleto de carbono se puede...El destino de los aminoácidos: Los aminoácidos absorbidos podrían usarse para la síntesis y desaminación o transaminación de proteínas tisulares, enzimas y hormonas, y el esqueleto de carbono se puede usar como energía. Algunas de las similitudes y diferencias en animales monogástricos y rumiantes en la digestión o degradación de proteínas se muestran en la siguiente tabla.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/7%3A_Estructura_y_Funci%C3%B3n_Animal/34%3A_Nutrici%C3%B3n_Animal_y_Aparato_Digestivo/34.1%3A_Sistemas_DigestivosLos animales obtienen su nutrición a partir del consumo de otros organismos. Dependiendo de su dieta, los animales pueden clasificarse en las siguientes categorías: comedores de plantas (herbívoros), ...Los animales obtienen su nutrición a partir del consumo de otros organismos. Dependiendo de su dieta, los animales pueden clasificarse en las siguientes categorías: comedores de plantas (herbívoros), comedores de carne (carnívoros), y aquellos que comen tanto plantas como animales (omnívoros). Los nutrientes y macromoléculas presentes en los alimentos no son inmediatamente accesibles a las células. Existen procesos que modifican los alimentos dentro del cuerpo animal para elaborar los nutrientes
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatomia_y_Fisiologia/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_1e_(OpenStax)/Unit_5%3A_Energ%C3%ADa%2C_Mantenimiento_e_Intercambio_Ambiental/23%3A_El_Sistema_Digestivo/23.04%3A_El_Est%C3%B3magoAunque se produce una mínima cantidad de digestión de carbohidratos en la boca, la digestión química realmente se pone en marcha en el estómago. Una expansión del canal alimentario que se encuentra in...Aunque se produce una mínima cantidad de digestión de carbohidratos en la boca, la digestión química realmente se pone en marcha en el estómago. Una expansión del canal alimentario que se encuentra inmediatamente inferior al esófago, el estómago une el esófago a la primera parte del intestino delgado (el duodeno) y está relativamente fijo en su lugar en sus extremos esofágico y duodenal. En el medio, sin embargo, puede ser una estructura altamente activa, que se contrae y cambia continuamente de
