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- https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatomia_y_Fisiologia/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_1e_(OpenStax)/Unit_4%3A_Fluidos_y_Transporte/18%3A_El_Sistema_Cardiovascular_-_Sangre/18.05%3A_HemostasiaLas plaquetas son actores clave en la hemostasia, proceso por el cual el cuerpo sella un vaso sanguíneo roto y evita una mayor pérdida de sangre. Aunque la ruptura de vasos más grandes suele requerir ...Las plaquetas son actores clave en la hemostasia, proceso por el cual el cuerpo sella un vaso sanguíneo roto y evita una mayor pérdida de sangre. Aunque la ruptura de vasos más grandes suele requerir intervención médica, la hemostasia es bastante efectiva para tratar heridas pequeñas y simples. El proceso tiene tres pasos: espasmo vascular, formación de un tapón plaquetario y coagulación (coagulación de la sangre). El fracaso de cualquiera de estos pasos dará como resultado hemorragia, sangrado
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Tecnologia_de_Sistemas_de_Agua/Agua_150%3A_Tratamiento_de_Agua_y_Operaciones_de_Planta_I_(Titiriga)/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.04%3A_Coagulaci%C3%B3n_y_Floculaci%C3%B3nUno de los pasos más importantes en el proceso de tratamiento del agua es la eliminación de sólidos suspendidos. El proceso de dos partes en el tratamiento del agua implica la desactivación química y ...Uno de los pasos más importantes en el proceso de tratamiento del agua es la eliminación de sólidos suspendidos. El proceso de dos partes en el tratamiento del agua implica la desactivación química y la eliminación física de organismos patógenos. La eliminación física de patógenos se realiza en varias etapas. Los dos primeros pasos incluyen los procesos de coagulación y floculación, donde las partículas coloidales se desestabilizan para reunir todo el material suspendido. También pueden denomina
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Biol%C3%B3gica/Fermentaci%C3%B3n_en_Qu%C3%ADmica_de_Alimentos/01%3A_M%C3%B3dulos/1.09%3A_Producci%C3%B3n_de_QuesoLa elaboración del queso es esencialmente un proceso de deshidratación en el que la caseína de la leche, la grasa y los minerales se concentran de 6 a 12 veces, dependiendo de la variedad. Los pasos b...La elaboración del queso es esencialmente un proceso de deshidratación en el que la caseína de la leche, la grasa y los minerales se concentran de 6 a 12 veces, dependiendo de la variedad. Los pasos básicos comunes a la mayoría de las variedades son la acidificación, la coagulación, la deshidratación y la salazón.
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Biol%C3%B3gica/Qu%C3%ADmica_de_la_Cocina_(Rodr%C3%ADguez-Velazquez)/01%3A_Sabores_espesantes_y_concentrados/1.04%3A_Coagulaci%C3%B3nLa coagulación se define como la transformación de proteínas de un estado líquido a una forma sólida. Una vez que las proteínas están coaguladas, no pueden ser devueltas a su estado líquido. La coagul...La coagulación se define como la transformación de proteínas de un estado líquido a una forma sólida. Una vez que las proteínas están coaguladas, no pueden ser devueltas a su estado líquido. La coagulación a menudo comienza alrededor de 38°C (100°F), y el proceso se completa entre 71°C y 82°C (160°F y 180°F). Dentro del proceso de horneado, las estructuras naturales de los ingredientes se ven alteradas irreversiblemente por una serie de interacciones físicas, químicas y bioquímicas.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Humana/Biolog%C3%ADa_Humana_(Wakim_y_Grewal)/17%3A_Sistema_Cardiovascular/17.5%3A_SangreLa sangre es un tejido conectivo fluido que circula por todo el cuerpo a través de los vasos sanguíneos del sistema cardiovascular. ¿Qué hace que la sangre sea tan especial que aparece en mitos genera...La sangre es un tejido conectivo fluido que circula por todo el cuerpo a través de los vasos sanguíneos del sistema cardiovascular. ¿Qué hace que la sangre sea tan especial que aparece en mitos generalizados? Aunque la sangre representa menos del 10 por ciento del peso corporal humano, es literalmente el elixir de la vida. A medida que la sangre viaja a través de los vasos del sistema cardiovascular, entrega sustancias vitales como nutrientes y oxígeno a todas las células y se lleva sus desechos
