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- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/01%3A_Qu%C3%ADmicos/1.09%3A_ResumenLos iones son partículas cargadas, y los electrolitos son soluciones de iones en el agua. Los carbohidratos están hechos de carbono con hidrógeno y oxígeno (en la misma proporción que el agua) unidos ...Los iones son partículas cargadas, y los electrolitos son soluciones de iones en el agua. Los carbohidratos están hechos de carbono con hidrógeno y oxígeno (en la misma proporción que el agua) unidos entre sí. Las grasas también están hechas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Son una poderosa fuente de energía, y también se utilizan para aislamiento. Las proteínas son los materiales de construcción del cuerpo, y como las enzimas hacen que las reacciones celulares sucedan.
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Enfermeria/Fundamentos_de_Enfermer%C3%ADa_(OpenRN)/14%3A_Nutrici%C3%B3n/14.02%3A_Conceptos_b%C3%A1sicos_de_nutrici%C3%B3nCon el consumo de alcohol, el consumo de agua, alimentos y otros nutrientes a menudo disminuye a medida que los pacientes “beben sus calorías”. Esto puede resultar en una disminución de la ingesta de ...Con el consumo de alcohol, el consumo de agua, alimentos y otros nutrientes a menudo disminuye a medida que los pacientes “beben sus calorías”. Esto puede resultar en una disminución de la ingesta de proteínas y una deficiencia de proteínas corporales. El abuso de drogas de estimulantes, como el abuso de metanfetamina y cocaína, provoca un aumento de la tasa metabólica y disminución del apetito y contribuye a la pérdida de peso y la desnutrición.
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/01%3A_Qu%C3%ADmicos/1.05%3A_Compuestos_org%C3%A1nicos_e_inorg%C3%A1nicosLos compuestos inorgánicos incluyen agua, cloruro de sodio, hidróxido de potasio y fosfato de calcio. El agua es el compuesto inorgánico más abundante, constituyendo más del 60% del volumen de células...Los compuestos inorgánicos incluyen agua, cloruro de sodio, hidróxido de potasio y fosfato de calcio. El agua es el compuesto inorgánico más abundante, constituyendo más del 60% del volumen de células y más del 90% de los fluidos corporales como la sangre. Por lo tanto, los compuestos orgánicos pueden constar de uno a muchos miles de átomos de carbono unidos para formar cadenas, cadenas ramificadas y anillos (ver diagrama a continuación).
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/11%3A_El_intestino_y_la_digesti%C3%B3n/11.04%3A_Tratamiento_de_AlimentosYa sea que un animal coma plantas o carne, los carbohidratos, grasas y proteínas en los alimentos que come son generalmente moléculas gigantes (ver capítulo 1). Estas necesitan dividirse en otras más ...Ya sea que un animal coma plantas o carne, los carbohidratos, grasas y proteínas en los alimentos que come son generalmente moléculas gigantes (ver capítulo 1). Estas necesitan dividirse en otras más pequeñas antes de que puedan pasar a la sangre y entrar en las células para ser utilizadas como energía o para hacer nuevos constituyentes celulares. Carbohydrates like cellulose, starch, and glycogen need to be split into glucose and other monosaccharides;
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/01%3A_Qu%C3%ADmicos/1.07%3A_GrasasAl igual que los carbohidratos, las grasas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, pero a diferencia de ellos, no existe una relación particular entre el número de átomos de hidrógeno y oxígeno. Los á...Al igual que los carbohidratos, las grasas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, pero a diferencia de ellos, no existe una relación particular entre el número de átomos de hidrógeno y oxígeno. Los ácidos grasos se dividen en dos tipos: ácidos grasos saturados e insaturados dependiendo de la cantidad de hidrógeno que contengan. (Las grasas saturadas contienen más hidrógeno que las grasas insaturadas).
