La destilación es un proceso mediante el cual una mezcla de líquidos que tienen diferentes presiones de vapor se separa en sus componentes. Dado que la destilación depende de las diferentes presiones ...La destilación es un proceso mediante el cual una mezcla de líquidos que tienen diferentes presiones de vapor se separa en sus componentes. Dado que la destilación depende de las diferentes presiones de vapor de los componentes a separar, primero consideremos las gráficas de presión de vapor vs. composición para una mezcla hipotética a alguna temperatura arbitraria a la que puedan existir ambas fases líquida y gaseosa, dependiendo de la presión total.
Una destilación simple es incapaz de purificación significativa si los puntos de ebullición de los componentes están demasiado cerca. El destilado de una destilación simple siempre se enriquece en el ...Una destilación simple es incapaz de purificación significativa si los puntos de ebullición de los componentes están demasiado cerca. El destilado de una destilación simple siempre se enriquece en el compuesto de menor punto de ebullición.Cada evento de vaporización-condensación (llamado “placa teórica”) es similar a una destilación simple, y cada evento enriquece el destilado en el componente de menor punto de ebullición.
