Los lípidos son la clase de macromoléculas que en su mayoría sirven como almacenamiento de energía a largo plazo. Además, sirven como moléculas de señalización, selladores de agua, estructura y aislam...Los lípidos son la clase de macromoléculas que en su mayoría sirven como almacenamiento de energía a largo plazo. Además, sirven como moléculas de señalización, selladores de agua, estructura y aislamiento. Los lípidos son insolubles en disolventes polares como el agua y son solubles en disolventes no polares como el éter y la acetona.
