La molécula de colesterol es un esteroide que es esencial para la vida. También ha sido responsable de 17 Premios Nobel, innumerables páginas de reportajes en revistas científicas y prensa popular, y ...La molécula de colesterol es un esteroide que es esencial para la vida. También ha sido responsable de 17 Premios Nobel, innumerables páginas de reportajes en revistas científicas y prensa popular, y creciente ansiedad por parte de personas conscientes de la salud. El cuerpo humano contiene alrededor de 100 g de colesterol. La mayor parte de esto se incorpora en las membranas a partir de las cuales se construyen las células y es un componente indispensable de ellas. Las capas aislantes de mielin
