Las hojas son también la superficie donde el agua que se ha movido del suelo a las raíces y que sube a través de la planta finalmente se evapora de nuevo a la atmósfera en un proceso llamado transpira...Las hojas son también la superficie donde el agua que se ha movido del suelo a las raíces y que sube a través de la planta finalmente se evapora de nuevo a la atmósfera en un proceso llamado transpiración. En contraste con la estructura hoja-pecíolo, los pastos tienen una estructura tipo vaina en la que la hoja se adhiere a una envoltura de tejido foliar que se envuelve alrededor del brote de la planta y luego se adhiere a un nódulo inferior en el tallo.
