Muchos compuestos orgánicos que no son hidrocarburos pueden considerarse derivados de hidrocarburos. Un derivado hidrocarbonado se puede formar reemplazando uno o más átomos de hidrógeno de un hidroca...Muchos compuestos orgánicos que no son hidrocarburos pueden considerarse derivados de hidrocarburos. Un derivado hidrocarbonado se puede formar reemplazando uno o más átomos de hidrógeno de un hidrocarburo por un grupo funcional, que contiene al menos un átomo de un elemento distinto de carbono o hidrógeno. Las propiedades de los derivados hidrocarbonados están determinadas en gran medida por el grupo funcional. El grupo —OH es el grupo funcional de un alcohol. El grupo —R-O-R— es el grupo funci