Los aminoácidos son bioquímicos importantes, ya que son los bloques de construcción a partir de los cuales se ensamblan las proteínas y polipéptidos. Se discute la química fundamental de aminoácidos, ...Los aminoácidos son bioquímicos importantes, ya que son los bloques de construcción a partir de los cuales se ensamblan las proteínas y polipéptidos. Se discute la química fundamental de aminoácidos, péptidos y proteínas.
