Todos los macronutrientes excepto el agua pueden ser utilizados por el cuerpo para obtener energía. (La energía en los alimentos se mide en una unidad llamada Calorías.) La cantidad exacta de cada mac...Todos los macronutrientes excepto el agua pueden ser utilizados por el cuerpo para obtener energía. (La energía en los alimentos se mide en una unidad llamada Calorías.) La cantidad exacta de cada macronutriente que necesita un individuo depende de muchos factores, entre ellos el sexo y la edad. Los nutrientes son sustancias que el cuerpo necesita para la energía, los materiales de construcción y el control de los procesos corporales.
