De hecho, hay más de mil 900 especies de insectos comestibles en la Tierra, cientos de las cuales ya forman parte de la dieta de alrededor de dos mil millones de personas en todo el mundo. Tres cuarta...De hecho, hay más de mil 900 especies de insectos comestibles en la Tierra, cientos de las cuales ya forman parte de la dieta de alrededor de dos mil millones de personas en todo el mundo. Tres cuartas partes de las plantas con flores del mundo y alrededor del 35% de los cultivos alimentarios del mundo dependen de polinizadores animales para reproducirse y aumentar los rendimientos de los cultivos.