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    • https://espanol.libretexts.org/Educacion_Basica/Ciencias_de_la_vida_para_la_secundaria_(CK-12)/11%3A_Biolog%C3%ADa_Humana/11.20%3A_Salud_del_Sistema_Digestivo
      Las bacterias que causan enfermedades transmitidas por los alimentos incluyen Salmonella, una bacteria que se encuentra en muchos alimentos, incluida la carne cruda y poco cocida, las aves de corral, ...Las bacterias que causan enfermedades transmitidas por los alimentos incluyen Salmonella, una bacteria que se encuentra en muchos alimentos, incluida la carne cruda y poco cocida, las aves de corral, los productos lácteos y los mariscos. Los preparadores de alimentos que están infectados con parásitos también pueden contaminar los alimentos si no se lavan bien las manos después de usar el baño y antes de manipular los alimentos.

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