Las ventajas incluyen la reducción de la transmisión de patógenos en comparación con la leche cruda, una mejor tasa de ganancia en comparación con el sustituto de leche tradicional, una mejor salud de...Las ventajas incluyen la reducción de la transmisión de patógenos en comparación con la leche cruda, una mejor tasa de ganancia en comparación con el sustituto de leche tradicional, una mejor salud de los terneros, una mejor eficiencia económica y el uso de un producto no vendible Las desventajas incluyen el costo de pasteurización y la necesidad de un manejo y monitoreo más intensivo en comparación con los programas convencionales de sustitutos de leche.
