La planificación de menús es una habilidad aprendida mejorada a través de la práctica Los menús efectivos son críticos para la salud financiera de una operación de servicio de alimentos y sirven como ...La planificación de menús es una habilidad aprendida mejorada a través de la práctica Los menús efectivos son críticos para la salud financiera de una operación de servicio de alimentos y sirven como un “impulsor” del negocio. Su importancia para una operación exitosa de servicio de alimentos no puede ser exagerada.
