Aquí hay una explicación de por qué comenzamos con los ingredientes de las tiendas de abarrotes y luego los convertimos en ingredientes industriales. Los ingredientes industriales se solicitan a las e...Aquí hay una explicación de por qué comenzamos con los ingredientes de las tiendas de abarrotes y luego los convertimos en ingredientes industriales. Los ingredientes industriales se solicitan a las empresas de alimentos y no se compran en la tienda de abarrotes. Pasar a Ingredientes Industriales, que normalmente se realiza al final de la sección de formulación hasta el comienzo de la sección de procesamiento, tiene pros y contras.
