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    • https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Gesti%C3%B3n_B%C3%A1sica_de_Cocina_y_Servicio_de_Alimentos_(Campus_BC)/01%3A_Matem%C3%A1ticas_comerciales/1.01%3A_Unidades_de_Medida
      La forma más fácil de trabajar con los tres sistemas es tener diferentes conjuntos de dispositivos de medición: uno para el sistema métrico, uno para el sistema imperial y otro para el sistema estadou...La forma más fácil de trabajar con los tres sistemas es tener diferentes conjuntos de dispositivos de medición: uno para el sistema métrico, uno para el sistema imperial y otro para el sistema estadounidense. Ocasionalmente, se encontrará con una unidad de volumen llamada medida cúbica (a veces utilizada para expresar el volumen de sólidos o la capacidad de los contenedores), y las unidades se expresarán como “cc” o cm 3 (centímetro cúbico).

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