Este libro de texto es una introducción a la industria del turismo y la hospitalidad en Columbia Británica, y está escrito pensando en un público universitario y universitario de primer año. Es un tra...Este libro de texto es una introducción a la industria del turismo y la hospitalidad en Columbia Británica, y está escrito pensando en un público universitario y universitario de primer año. Es un trabajo colaborativo con aportes de educadores, líderes de la industria, empleadores y egresados de los programas de gestión turística y hotelera de BC.