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- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Histolog%C3%ADa_Veterinaria_(Martin%2C_Manso_y_Willebtry)/08%3A_Sistema_Gastrointestinal/8.07%3A_Est%C3%B3magoHay marcadas variaciones entre especies en el compartimento gástrico, ejemplificadas por la diferencia entre monogástricos (por ejemplo, carnívoros) y el estómago multicompartimentado de rumiantes (po...Hay marcadas variaciones entre especies en el compartimento gástrico, ejemplificadas por la diferencia entre monogástricos (por ejemplo, carnívoros) y el estómago multicompartimentado de rumiantes (por ejemplo, ganado). Se remite al lector a textos de anatomía macroscópica veterinaria para los detalles relacionados con estas estructuras, pero aquí se anotarán los detalles microscópicos. Independientemente, la función principal del estómago es la descomposición mecánica y química de la digesta pa
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/11%3A_El_intestino_y_la_digesti%C3%B3n/11.09%3A_Est%C3%B3magoLas glándulas en la pared secretan jugo gástrico que contiene enzimas para digerir proteínas y grasas así como ácido clorhídrico para hacer que el contenido sea muy ácido. Las paredes del estómago son...Las glándulas en la pared secretan jugo gástrico que contiene enzimas para digerir proteínas y grasas así como ácido clorhídrico para hacer que el contenido sea muy ácido. Las paredes del estómago son muy musculosas y batieron y mezclan la comida con el jugo gástrico para formar una mezcla acuosa llamada quime (pronunciado kime). Anillos de músculo llamados esfínteres en la entrada y salida al estómago controlan el movimiento de los alimentos dentro y fuera de él (ver diagrama 11.9).
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/7%3A_Estructura_y_Funci%C3%B3n_Animal/34%3A_Nutrici%C3%B3n_Animal_y_Aparato_Digestivo/34.1%3A_Sistemas_DigestivosLos animales obtienen su nutrición a partir del consumo de otros organismos. Dependiendo de su dieta, los animales pueden clasificarse en las siguientes categorías: comedores de plantas (herbívoros), ...Los animales obtienen su nutrición a partir del consumo de otros organismos. Dependiendo de su dieta, los animales pueden clasificarse en las siguientes categorías: comedores de plantas (herbívoros), comedores de carne (carnívoros), y aquellos que comen tanto plantas como animales (omnívoros). Los nutrientes y macromoléculas presentes en los alimentos no son inmediatamente accesibles a las células. Existen procesos que modifican los alimentos dentro del cuerpo animal para elaborar los nutrientes
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Humana/Biolog%C3%ADa_Humana_(Wakim_y_Grewal)/18%3A_Sistema_Digestivo/18.4%3A_Tracto_Gastrointestinal_SuperiorAdemás del esófago, los órganos del tracto gastrointestinal superior (GI) incluyen la boca, la faringe y el estómago. Estos órganos huecos están todos conectados para formar un tubo a través del cual ...Además del esófago, los órganos del tracto gastrointestinal superior (GI) incluyen la boca, la faringe y el estómago. Estos órganos huecos están todos conectados para formar un tubo a través del cual los alimentos pasan durante la digestión. El único papel en la digestión que juega la faringe y el esófago es mover los alimentos a través del tracto GI. La boca y el estómago, en contraste, son órganos donde también se produce la digestión, o la descomposición de los alimentos. En ambos órganos, lo
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatomia_y_Fisiologia/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_1e_(OpenStax)/Unit_5%3A_Energ%C3%ADa%2C_Mantenimiento_e_Intercambio_Ambiental/23%3A_El_Sistema_Digestivo/23.04%3A_El_Est%C3%B3magoAunque se produce una mínima cantidad de digestión de carbohidratos en la boca, la digestión química realmente se pone en marcha en el estómago. Una expansión del canal alimentario que se encuentra in...Aunque se produce una mínima cantidad de digestión de carbohidratos en la boca, la digestión química realmente se pone en marcha en el estómago. Una expansión del canal alimentario que se encuentra inmediatamente inferior al esófago, el estómago une el esófago a la primera parte del intestino delgado (el duodeno) y está relativamente fijo en su lugar en sus extremos esofágico y duodenal. En el medio, sin embargo, puede ser una estructura altamente activa, que se contrae y cambia continuamente de
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/11%3A_El_intestino_y_la_digesti%C3%B3n/11.22%3A_Hoja_de_trabajo_del_sistema_digestivok) Los números en una fórmula dental indican los números de diferentes tipos de dientes en un solo lado de la boca de un animal. Las enzimas digestivas en el intestino descomponen las moléculas grande...k) Los números en una fórmula dental indican los números de diferentes tipos de dientes en un solo lado de la boca de un animal. Las enzimas digestivas en el intestino descomponen las moléculas grandes de los alimentos en otras más pequeñas que pueden ser absorbidas a través de las paredes de las vellosidades. Un anillo de músculo llamado rictus controla el paso de los alimentos desde el estómago hacia el cecum, donde se segregan la vesícula biliar y el jugo pancreático.
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/11%3A_El_intestino_y_la_digesti%C3%B3n/11.05%3A_El_intestinoEl tracto digestivo, canal alimentario o intestino es un tubo hueco que se extiende desde la boca hasta el ano. En la boca las grandes moléculas de alimento se toman en el intestino, esto se llama ing...El tracto digestivo, canal alimentario o intestino es un tubo hueco que se extiende desde la boca hasta el ano. En la boca las grandes moléculas de alimento se toman en el intestino, esto se llama ingestión. Las regiones del intestino típico de un mamífero (por ejemplo, un gato o un perro) se muestran en el diagrama 11.2. El alimento que ingresa a la boca pasa al esófago, luego al estómago, intestino delgado, ciego, intestino grueso, recto y finalmente sale material no digerido por el ano.
