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- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_con_%C3%89nfasis_Biol%C3%B3gico_(Soderberg)/01%3A_Introducci%C3%B3n_a_la_Estructura_Org%C3%A1nica_y_Adhesi%C3%B3n_I/1.04%3A_Estructuras_de_algunas_biomol%C3%A9culas_importantes/1.4.01%3A_Introducci%C3%B3n_a_Amino%C3%A1cidos_y_Prote%C3%ADnasLas proteínas son polímeros de aminoácidos, unidos por grupos amida conocidos como enlaces peptídicos. Se puede pensar que un aminoácido tiene dos componentes: una 'cadena principal', o 'cadena princi...Las proteínas son polímeros de aminoácidos, unidos por grupos amida conocidos como enlaces peptídicos. Se puede pensar que un aminoácido tiene dos componentes: una 'cadena principal', o 'cadena principal', compuesta por un grupo amonio, un 'carbono alfa' y un carboxilato, y una 'cadena lateral' variable (en verde abajo) unida al carbono alfa.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Conceptos_en_Biolog%C3%ADa_(OpenStax)/04%3A_C%C3%B3mo_obtienen_energ%C3%ADa_las_c%C3%A9lulas/4.01%3A_Energ%C3%ADa_y_MetabolismoLas células realizan las funciones de la vida a través de diversas reacciones químicas. El metabolismo de una célula se refiere a la combinación de reacciones químicas que tienen lugar dentro de ella....Las células realizan las funciones de la vida a través de diversas reacciones químicas. El metabolismo de una célula se refiere a la combinación de reacciones químicas que tienen lugar dentro de ella. Las reacciones catabólicas descomponen los químicos complejos en otros más simples y están asociados con la liberación de energía. Los procesos anabólicos construyen moléculas complejas a partir de otras más simples y requieren energía. Al estudiar la energía, el término sistema se refiere a la mat
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatomia_y_Fisiologia/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_1e_(OpenStax)/Unit_1%3A_Niveles_de_Organizaci%C3%B3n/02%3A_El_nivel_qu%C3%ADmico_de_organizaci%C3%B3n/2.05%3A_Compuestos_org%C3%A1nicos_esenciales_para_el_funcionamiento_humanoFigure \PageIndex9: The Shape of Proteins. (a) The primary structure is the sequence of amino acids that make up the polypeptide chain. (b) The secondary structure, which can take the form of an...Figure \PageIndex9: The Shape of Proteins. (a) The primary structure is the sequence of amino acids that make up the polypeptide chain. (b) The secondary structure, which can take the form of an alpha-helix or a beta-pleated sheet, is maintained by hydrogen bonds between amino acids in different regions of the original polypeptide strand. (c) The tertiary structure occurs as a result of further folding and bonding of the secondary structure. (d) The quaternary structure occurs as a result…
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Principios_de_Biolog%C3%ADa/01%3A_Biolog%C3%ADa_Celular/08%3A_Reacciones_catalizadas_por_enzimas/8.06%3A_EnzimasDado que las tasas de reacciones bioquímicas están controladas por la energía de activación, y las enzimas disminuyen y determinan las energías de activación para las reacciones químicas, las cantidad...Dado que las tasas de reacciones bioquímicas están controladas por la energía de activación, y las enzimas disminuyen y determinan las energías de activación para las reacciones químicas, las cantidades relativas y el funcionamiento de la variedad de enzimas dentro de una célula determinan en última instancia qué reacciones procederán y a qué velocidades.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/2%3A_La_Celda/06%3A_Metabolismo/6.5%3A_EnzimasUna sustancia que ayuda a que ocurra una reacción química es un catalizador, y las moléculas especiales que catalizan las reacciones bioquímicas se llaman enzimas. Casi todas las enzimas son proteínas...Una sustancia que ayuda a que ocurra una reacción química es un catalizador, y las moléculas especiales que catalizan las reacciones bioquímicas se llaman enzimas. Casi todas las enzimas son proteínas, compuestas por cadenas de aminoácidos, y realizan la tarea crítica de disminuir las energías de activación de las reacciones químicas dentro de la célula. Las enzimas hacen esto uniéndose a las moléculas reaccionantes, y sujetándolas de tal manera que los procesos químicos de ruptura de enlaces y
