3.5: Retículo endoplásmico
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El retículo endoplásmico (ER) es un sistema de sacos y túbulos encerrados en la membrana en la célula. Sus lúmenes probablemente están todos interconectados, y sus membranas son continuas con la membrana externa de la envoltura nuclear. Todos los materiales dentro del sistema están separados del citosol por una membrana. El retículo endoplásmico es el sitio donde la célula fabrica la mayoría de las membranas de la célula (membrana plasmática, aparato de Golgi, lisosomas, envoltura nuclear), lípidos (incluyendo lípidos para membranas, por ejemplo, de las mitocondrias, que no están hechas por el ER), y proteínas transmembrana y proteínas secretadas. La ER viene en dos versiones: el retículo endoplásmico rugoso (RER) y el retículo endoplásmico liso (SER).
Retículo endoplásmico rugoso (RER)
El RER se dispone típicamente como pilas de interconexión de sacos en forma de disco. La superficie citosólica del RER está tachonado de ribosomas dedicados a la síntesis de proteínas. A medida que el ARN mensajero es traducido por el ribosoma, la cadena polipeptídica en crecimiento se inserta en la membrana del RER. Las proteínas destinadas a ser secretadas por la célula o transportadas al lumen de ciertos otros orgánulos como el aparato de Golgi y los lisosomas pasan a través del lumen del RER. Las proteínas transmembrana destinadas a la membrana plasmática o la membrana de esos orgánulos se retienen dentro de la membrana del RER.
En cualquier caso, la porción de la proteína dentro del lumen del RER está sujeta a una glicosilación extensa (principalmente unida a N) en la Figura\(\PageIndex{1}\). El RER ocupa una gran proporción del citoplasma de células especializadas para la síntesis de proteínas tales como células que secretan enzimas digestivas (por ejemplo, la célula pancreática anterior) y células plasmáticas secretoras de anticuerpos
Retículo Endoplásmico Liso (SER)
El SER difiere del RER en carecer de ribosomas unidos y generalmente es tubular en lugar de similar a disco. Una función importante del SER es la síntesis de lípidos a partir de los cuales se elaboran diversas membranas celulares y al igual que los esteroides, son secretados de la célula. El SER representa solo una pequeña porción del ER es la mayoría de las células, por ejemplo, sirviendo como vesículas de transporte para el transporte de proteínas al aparato de Golgi. Sin embargo, es un constituyente prominente de algunas células, especialmente las células de la corteza suprarrenal (que secretan hormonas esteroides), las células del hígado (hepatocitos) donde sintetiza lípidos para la secreción de lipoproteínas, y el retículo sarcoplásmico de las células musculares es SER.