24.3E: Deuteromycota - Los Hongos Imperfectos
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Los hongos imperfectos son aquellos que no muestran una fase sexual. Se clasifican como pertenecientes a la forma Phylum Deuteromycota. Deuteromycota es un grupo polifilético donde muchas especies están más estrechamente relacionadas con organismos en otros filos que entre sí; de ahí que no se le pueda llamar un filo verdadero y, en cambio, se le debe dar el nombre de filo. Al no poseer las estructuras sexuales que se utilizan para clasificar otros hongos, están menos bien descritos en comparación con otras divisiones. La mayoría de los miembros viven en tierra, con algunas excepciones acuáticas. Forman micelios visibles con una apariencia borrosa y se conocen comúnmente como moho. El análisis molecular muestra que el grupo más cercano a los deuteromicetos son los ascomicetos. De hecho, algunas especies, como Aspergillus, que alguna vez fueron clasificadas como hongos imperfectos, ahora se clasifican como ascomicetos.
La reproducción de Deuteromycota es estrictamente asexual, ocurriendo principalmente por la producción de conidiosporas asexuales. Algunas hifas pueden recombinarse y formar hifas heterocarióticas. Se sabe que la recombinación genética tiene lugar entre los diferentes núcleos.
Los hongos imperfectos tienen un gran impacto en la vida humana cotidiana. La industria alimentaria confía en ellos para madurar algunos quesos. Las vetas azules en el queso Roquefort y la corteza blanca en Camembert son el resultado del crecimiento de hongos. El antibiótico penicilina fue descubierto originalmente en una placa de Petri cubierta en la que una colonia de hongos Penicillium mató el crecimiento bacteriano que la rodeaba. Muchos hongos imperfectos causan enfermedades graves, ya sea directamente como parásitos (que infectan tanto a plantas como a humanos), o como productores de potentes compuestos tóxicos, como se ve en las aflatoxinas liberadas por hongos del género Aspergillus.
Puntos Clave
- Deuteromycota no poseen las estructuras sexuales que se utilizan para clasificar otros hongos.
- La mayoría de los deuteromicota viven en tierra; forman micelios visibles con una apariencia borrosa llamada moho.
- Se sabe que la recombinación de material genético tiene lugar entre los diferentes núcleos después de que algunas hifas se recombinan.
Términos Clave
- deuteromiceto: un organismo del filo Deuteromycota
- Deuteromycota: un grupo morfológico taxonómico dentro del reino Hongos; los hongos no tienen reproducción sexual
- polifilético: tener múltiples fuentes ancestrales; refiriéndose a un taxón que no contiene el ancestro común más reciente de sus miembros
- conidiospora: una espora unicelular producida asexualmente por un hongo