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30.5: Tallos - Modificaciones de Tallo

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    Objetivos de aprendizaje
    • Explicar las razones de las modificaciones del vástago

    Algunas especies de plantas tienen tallos modificados que son especialmente adecuados para un hábitat y ambiente en particular. Un rizoma es un tallo modificado que crece horizontalmente bajo tierra; tiene nodos e entrenudos. Los brotes verticales pueden surgir de los cogollos en el rizoma de algunas plantas, como el jengibre y los helechos. Los cormos son similares a los rizomas, excepto que son más redondeados y carnosos (como en gladiolos). Los cormos contienen alimentos almacenados que permiten que algunas plantas sobrevivan el invierno. Los estolones son tallos que corren casi paralelos al suelo, o justo debajo de la superficie, y pueden dar lugar a nuevas plantas en los nudos. Los corredores son un tipo de estolón que corre por encima del suelo y produce nuevas plantas clonadas en nodos a intervalos variables: las fresas son un ejemplo. Los tubérculos son tallos modificados que pueden almacenar almidón, como se ve en la papa. Los tubérculos surgen como extremos hinchados de estolones, y contienen muchos cogollos adventistas o inusuales (familiares para nosotros como los “ojos” en las papas). Un bulbo, que funciona como una unidad de almacenamiento subterráneo, es una modificación de un tallo que tiene la apariencia de hojas carnosas agrandadas que emergen del tallo o que rodean la base del tallo, como se ve en el iris.

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    Figura\(\PageIndex{1}\): Modificaciones del tallo: Las modificaciones del tallo permiten que las plantas prosperen en una variedad de ambientes. Se muestran: a) rizomas de jengibre (Zingiber officinale), (b) una flor de carroña (Amorphophallus titanum) cormo (c) hierba Rhodes (Chloris gayana) estolones, (d) corredores de fresa (Fragaria ananassa), (e) tubérculos de papa (Solanum tuberosum) y (f) bulbos de cebolla roja (Allium).

    Las modificaciones en los tallos aéreos, los cogollos vegetativos y los cogollos florales de las plantas realizan funciones como escalada, protección y síntesis de propagación vegetativa de alimentos. Las modificaciones aéreas de los tallos incluyen lo siguiente:

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    Figura\(\PageIndex{1}\): Modificaciones aéreas de tallos: Encontrada en el sureste de Estados Unidos, (a) vid de trigo sarraceno (Brunnichia ovata) es una planta maleza que sube con la ayuda de zarcillos. A éste se le muestra subiendo una estaca de madera. b) Las espinas son ramas modificadas.
    • Los zarcillos son hebras delgadas y entrelazadas que permiten que una planta (como la vid de trigo sarraceno) busque apoyo trepando por otras superficies. Estos pueden desarrollarse ya sea a partir del brote axilar o del brote terminal del tallo.
    • Las espinas son ramas modificadas que aparecen como excrecencias duras, leñosas y afiladas que protegen a la planta; ejemplos comunes incluyen rosas, naranja osage y bastón del diablo.
    • Los bulbillos son cogollos axilares que se han vuelto carnosos y redondeados debido al almacenamiento de alimentos. Se desprenden de la planta, caen al suelo y se convierten en una nueva planta.
    • Los cladodios son ramas verdes de crecimiento limitado (generalmente un entrenudo largo) que han asumido las funciones de la fotosíntesis.

    Puntos Clave

    • Los tallos modificados que crecen horizontalmente bajo tierra son rizomas, a partir de los cuales crecen los brotes verticales, o bulbos carnosos que almacenan alimentos.
    • Las nuevas plantas pueden surgir de los nudos de estolones y corredores (un estolón sobre el suelo): tallos que corren paralelos al suelo, o justo debajo de la superficie.
    • Las papas son ejemplos de tubérculos: los extremos hinchados de los estolones que pueden almacenar almidón.
    • La modificación del tallo que tiene hojas carnosas agrandadas que emergen del tallo o que rodean la base del tallo se llama bulbo; también se usa para almacenar alimentos.
    • Las modificaciones aéreas de tallos incluyen Zarcillos, espinas, bulbilos y cladodios.

    Términos Clave

    • estolón: un brote que crece a lo largo del suelo y produce raíces en sus nudos; un corredor
    • tubérculo: un tallo carnoso, engrosado y subterráneo de una planta, que generalmente contiene almidón almacenado, como por ejemplo una papa o arrurruz
    • cladode: ramas verdes de crecimiento limitado que han asumido las funciones de la fotosíntesis
    • rizoma: un tallo subterráneo horizontal de algunas plantas que envía raíces y brotes desde sus nudos
    • cormo: un tallo subterráneo corto, vertical e hinchado de una planta que sirve como órgano de almacenamiento para permitir que la planta sobreviva al invierno u otras condiciones adversas como la sequía
    • bulbo: la porción de raíz en forma de bulbo de una planta como un tulipán, de la cual puede volver a crecer el resto de la planta
    • zarcillo: un tallo delgado y enrollable en espiral que une una planta a su soporte
    • espina: una espina afilada y protectora de una planta
    • bulbo: un brote en forma de bulbo en el lugar de una flor o en una axila de una hoja

    Contribuciones y Atribuciones

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