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30.11: Desarrollo de Plantas - Meristemas

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    Objetivos de aprendizaje
    • Discutir los atributos del tejido meristema y su papel en el desarrollo y crecimiento de las plantas

    El cuerpo adulto de las plantas vasculares es el resultado de la actividad meristemática. Los meristemos vegetales son centros de división celular mitótica, y están compuestos por un grupo de células madre autorrenovadoras indiferenciadas de las que surgen la mayoría de las estructuras vegetales. Las células meristemáticas también son responsables de mantener la planta en crecimiento. El Meristemo Apical Shoot (SAM) da lugar a órganos como las hojas y flores, mientras que el Meristemo Apical Raíz (RAM) proporciona las células meristemáticas para el futuro crecimiento radicular. Las células de los meristemos apicales de brotes y raíces se dividen rápidamente y se consideran indeterminadas, lo que significa que no poseen ningún destino final definido. En ese sentido, las células meristemáticas son frecuentemente comparadas con las células madre en animales, las cuales tienen un comportamiento y función análogos.

    Desarrollo de tejido meristema y plantas

    Los tejidos meristemáticos son células o grupo de células que tienen la capacidad de dividirse. Estos tejidos en una planta consisten en células pequeñas y densamente empaquetadas que pueden seguir dividiéndose para formar nuevas células. El tejido meristemático se caracteriza por células pequeñas, paredes celulares delgadas, núcleos celulares grandes, vacuolas ausentes o pequeñas, y sin espacios intercelulares.

    Los tejidos meristemáticos se encuentran en muchos lugares, incluyendo cerca de las puntas de raíces y tallos (meristemos apicales), en los brotes y nodos de tallos, en el cámbium entre el xilema y el floema en árboles y arbustos dicotiledóneos, debajo de la epidermis de árboles y arbustos dicotiledóneos (cambium de corcho), y en el periciclo de raíces, produciendo raíces de rama. Los dos tipos de meristemos son meristemos primarios y meristemos secundarios.

    Zonas Meristema

    El meristemo apical, también conocido como la “punta de crecimiento”, es un tejido meristemático indiferenciado que se encuentra en los brotes y en las puntas de las raíces que crecen en las plantas. Su función principal es desencadenar el crecimiento de nuevas células en plántulas jóvenes en las puntas de las raíces y brotes y formando cogollos. Los meristemos apicales se organizan en cuatro zonas: (1) la zona central, (2) la zona periférica, (3) el meristemo medular y (3) el tejido medular.

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    Figura\(\PageIndex{1}\): Zonas meristemáticas: Cada zona del meristema apical tiene una función particular. Aquí se muestran la (1) zona central, (2) zona periférica, (3) meristemo medular y (3) tejido medular.
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    Figura\(\PageIndex{1}\): Meristemo apical: El meristemo apical, representado en el centro de las hojas de esta imagen, también se denomina “punta creciente”. Su función principal es iniciar el crecimiento de nuevas células en plántulas jóvenes en las puntas de las raíces y brotes (formando cogollos, entre otras cosas).

    La zona central se encuentra en la cima del meristemo, donde se encuentra un pequeño grupo de células que se dividen lentamente. Las células de esta zona tienen una función de células madre y son esenciales para el mantenimiento del meristemo. Las tasas de proliferación y crecimiento en la cumbre del meristema suelen diferir considerablemente de las de la periferia. Rodeando la zona central se encuentra la zona periférica. La tasa de división celular en la zona periférica es mayor que la de la zona central. Las células de la zona periférica dan lugar a células que contribuyen a los órganos de la planta, incluyendo hojas, meristemos de inflorescencia y meristemos florales.

    Un meristemo apical activo pone una raíz en crecimiento o dispara detrás de sí mismo, empujándose hacia adelante. Son muy pequeños en comparación con los meristemos laterales en forma de cilindros, y están compuestos por varias capas, las cuales varían según el tipo de planta. La capa más externa se llama túnica, mientras que las capas más internas se llaman acumulativamente el corpus.

    Puntos Clave

    • La división celular mitótica ocurre en los meristemos vegetales, los cuales están compuestos por un grupo de células madre autorrenovadoras de las que surgen la mayoría de las estructuras vegetales.
    • Las células de los meristemos apicales de brotes y raíces se dividen rápidamente y son “indeterminadas”, lo que significa que no están diseñadas para ningún objetivo final específico.
    • El Meristemo Apical Shoot (SAM) da lugar a órganos como las hojas y flores, mientras que el Meristemo Apical Raíz (RAM) proporciona células para el crecimiento futuro de las raíces.
    • El tejido meristemático tiene una serie de características definitorias, incluyendo células pequeñas, paredes celulares delgadas, núcleos celulares grandes, vacuolas ausentes o pequeñas, y sin espacios intercelulares.
    • El meristema apical (la punta de crecimiento) funciona para desencadenar el crecimiento de nuevas células en plántulas jóvenes en las puntas de las raíces y brotes y formando cogollos.
    • El meristemo apical se organiza en cuatro zonas meristemáticas: (1) zona central, (2) zona periférica, (3) meristemo medular y (3) tejido medular.

    Términos Clave

    • meristemo: el tejido vegetal compuesto por células totipotentes que permite el crecimiento de la planta
    • indiferenciado: describe tejidos donde las células individuales aún no han desarrollado características maduras o distintivas, o describe organismos embrionarios donde los órganos no pueden ser identificados
    • apical: situado en la punta creciente de la planta o sus raíces, en comparación con el crecimiento intercalar situado entre zonas de tejido permanente

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