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2.9: Kristy Lynn Allen- Tallando un Camino Diferente en la Apicultura

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    Kristy Lynn Allen en casco negro con tentáculos de abeja y calcetines a rayas amarillos y negros pedales un contenedor metálico dando salida a miel
    Figura 2.8.1 Kristy Lynn Allen, La Beez Kneez

    Kristy Lynn Allen, propietaria y fundadora de The Beez Kneez en Minneapolis, Minnesota, fue introducida por primera vez a la apicultura por medio de su tío, un apicultor comercial. En una industria compuesta en gran parte por hombres blancos, Kristy se está forjando su propio camino como mujer haciendo negocios de una manera que se siente bien para ella. “Mis asociaciones no se basan en la geografía sino en relaciones que son importantes para mí”, dice. Regenerativa por derecho propio, pero no necesariamente “el modelo de negocio más eficiente”, dice.

    Kristy no quería convertirse en apicultora comercial y así comenzó su viaje entregando miel en bicicletas. Más tarde en el futuro, Kristy se unió a un educador y juntos comenzaron un Kickstarter para recaudar dinero para lo que ahora es la Beez Kneez LLC. Juntos enseñaron un programa de educación apícola por un tiempo y luego su pareja siguió adelante porque quería ser una organización sin fines de lucro mientras que Kristy quería ser una empresa social para evitar tener que escribir continuamente subvenciones. Kristy inició un curso intensivo de apicultura de 14 semanas llamado Camp Beez Kneez —que se extiende de abril a octubre— bajo la dirección de otra apicultora durante el primer año del programa.

    A medida que la gente participa en el campamento durante todo el año (y ve cómo la apicultura es mucho más desafiante de lo que esperaban), aproximadamente la mitad se da cuenta de que la apicultura es demasiado para ellos y la otra mitad está realmente metida en ello. “Es genial ver a esos apicultores y ese edificio comunitario”, dice Kristy. “Ellos toman posesión de esa colmena en particular, sin que las abejas mueran al final del año, y llegan a ver de manera realista lo que puede suceder”.

    Kristy está orgullosa de la modelo de apicultura urbana en la que se dedica durante todo el año porque su programa “obliga a esos lugares con los que me asocio a ser muy cautelosos con lo que están haciendo en sus paisajes... las universidades plantaron mucho más forraje, recortaron sus tratamientos de césped, a pesar de que todavía lo hacen, porque a nuestra cultura le cuesta mucho dejar ir esta situación de césped verde”. Si bien este modelo tiene sus ventajas, es difícil medir por qué ocurren los descensos de abejas en el campus, ya sean tormentas de nieve locas o paisajistas que siguen tratando el césped químicamente. Ella se siente mal por las abejas que no pasan las estaciones.

    El Beez Kneez tiene alrededor de 150 colmenas de producción pero una cantidad muy pequeña en la zona metropolitana. Kristy mantiene solo 20 colmenas en su granja en la frontera de Wisconsin y Minnesota. Además de brindar educación a la comunidad sobre la importancia de las abejas, Kristy está buscando diferentes ángulos para abordar el tema de las abejas, que “como todos los temas ambientales, resalta lo tóxico que es nuestro planeta”.

    “Como activista, he estado tratando de encontrar formas de involucrar no solo a las personas a las que predicamos, sino ¿cómo las enganchamos?” dice Kristy. Durante el primer año de su campaña “Bees Healthy Bees Healthy Lives”, la Beez Kneez organizó una competencia invitando a mujeres cocineras a un “Desafío Chef Pastelero de Miel de Diente de León La competencia atraería a celebridades —chefs y entretenimiento por igual— como una forma de “enganchar” a la comunidad para que preste atención al tema de las abejas. Si bien los pasteles proporcionaron un buen gancho, Kristy reconoce que todavía hay un problema de clase dentro de la apicultura porque organizar eventos elegantes solos para recaudar dinero no necesariamente llega a las poblaciones que generalmente están subrepresentadas en la industria.

    Kristy Lyn Allen inspecciona un marco de abeja en una red de sombrero y cara de apicultor contra un telón de fondo de ciudad
    Figura 2.8.2 Kristy Lynn Allen, La Beez Kneez

    No son solo los eventos elegantes con los que Kristy lucha, son las reuniones estatales también y la realización de negocios dentro de una multitud de hombres blancos en gran parte mayores. Aunque no “encaja” con esta multitud o incluso entiende cosas como cómo un votante de Trump puede amar a las abejas, ve una oportunidad para hacer conexiones entre divisiones pero no es una tarea fácil. “El hecho de que tengamos a las abejas como conexión es enorme [pero] ¿qué hacemos con todos estos hombres blancos enojados? Si realmente se trata de construir comunidad, [¿cómo podemos cerrar esa división?]”

    Atribuciones de medios


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