8: Hongos
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Yeasts are eukaryotic microorganisms classified as members of the fungus kingdom with 1,500 species currently identified and are estimated to constitute 1% of all described fungal species.
- 8.1: Visión general de los hongos
- Los hongos incluyen levaduras, mohos y hongos carnosos. Los hongos son organismos eucariotas y poseen una pared celular. La mayoría de los hongos son saprófitos, organismos que viven de la materia en descomposición; algunos son parásitos, organismos que viven de la materia viva. Una infección fúngica se llama micosis.
- 8.2: Levaduras
- Las levaduras son hongos unicelulares eucariotas Algunas levaduras son dimórficas ya que pueden crecer como una levadura ovalada en ciernes, pero bajo ciertas condiciones de cultivo, pueden producir estructuras filamentosas llamadas hifas similares a los mohos. Los componentes de la pared celular de levadura que funcionan como patrones moleculares asociados a patógenos o PAMP incluyen ácidos lipoteicoicos, zimosán y glicanos ricos en manosa. Estos PAMP se unen a receptores de reconocimiento de patrones o PRR en una variedad de células de defensa corporal.
- 8.3: Moldes
- Los mohos son hongos filamentosos multinucleados compuestos por hifas. Los mohos se reproducen principalmente por medio de esporas reproductivas asexuales. Los dermatofitos son un grupo de mohos que causan micosis superficiales del cabello, la piel y las uñas y utilizan la proteína queratina que se encuentra en el cabello, la piel y las uñas, como fuente de nitrógeno y energía. Los hongos dimórficos pueden presentar dos formas de crecimiento diferentes. Fuera del cuerpo crecen como moho, produciendo hifas y esporas reproductivas asexuales.
- 8.4: Patogenicidad fúngica
- Muchos de los mismos factores que permiten que las bacterias colonicen el cuerpo también permiten que los hongos colonicen. Muchos de los mismos factores que permiten que las bacterias dañen el cuerpo también permiten que los hongos causen daño.
- 8.5: Control Quimioterapéutico de Hongos
- Debido a que los hongos, como las células humanas, son eucariotas, hay muchos menos agentes quimioterapéuticos que son selectivamente tóxicos para los hongos que para las bacterias procariotas. La mayoría de los agentes antifúngicos se unen o interfieren con la síntesis del ergosterol, el esterol en su membrana citoplásmica, alterando la estructura y función de la membrana.
- 8.E: Hongos (Ejercicios)
- Estos son ejercicios de tarea para acompañar TextMap de “Microbiología” de Kaiser. La microbiología es el estudio de microorganismos, los cuales se definen como cualquier organismo microscópico que comprende ya sea una sola célula (unicelular), agrupaciones celulares o ninguna célula en absoluto (acelular). Esto incluye eucariotas, como hongos y protistas, y procariotas. También se estudian virus y priones, aunque no estrictamente catalogados como organismos vivos.