3: Temperatura
- Page ID
- 127663
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\( \newcommand{\dsum}{\displaystyle\sum\limits} \)
\( \newcommand{\dint}{\displaystyle\int\limits} \)
\( \newcommand{\dlim}{\displaystyle\lim\limits} \)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)
\( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)
\( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)
\( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
\( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)
\( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\(\newcommand{\longvect}{\overrightarrow}\)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\(\newcommand{\ket}[1]{\left| #1 \right>}\)
\(\newcommand{\bra}[1]{\left< #1 \right|}\)
\(\newcommand{\braket}[2]{\left< #1 \vphantom{#2} \right| \left. #2 \vphantom{#1} \right>}\)
\(\newcommand{\braopket}[3]{\left< #1 \vphantom{#2}\vphantom{#3} \right| #2 \vphantom{#1}\vphantom{#3} \left| #3 \vphantom{#1}\vphantom{#2} \right>}\)
\(\newcommand{\qmvec}[1]{\mathbf{\vec{#1}}}\)
\(\newcommand{\op}[1]{\hat{\mathbf{#1}}}\)
\(\newcommand{\expect}[1]{\langle #1 \rangle}\)
\(\newcommand{\dfn}[1]{\emph{\textbf{#1}}}\)
Durante nuestros estudios de calor y termodinámica, nos encontramos con una serie de términos simples y fáciles de entender como entropía, entalpía, energía libre de Gibbs, potencial químico y fugacidad, y nosotros esperar no tener ninguna dificultad con estos. Hay, sin embargo, un concepto que es realmente bastante difícil de entender, y es la temperatura. Nosotros haremos nuestro mejor esfuerzo para entenderlo en este capítulo.
- 3.1: Ley Ceroth de la Termodinámica
- Quizás el concepto más simple de temperatura es considerarla como una función potencial cuyo gradiente determina la dirección y velocidad de flujo de calor. Si el calor fluye de un cuerpo a otro, el primero está a una temperatura más alta que el segundo. Si no hay flujo neto de calor de un cuerpo a otro, los dos cuerpos están en equilibrio térmico, y sus temperaturas son iguales.
- 3.2: Escalas de Temperatura I
- En la práctica cotidiana, utilizamos las escalas de temperatura Celsius o Fahrenheit, dependiendo a lo que estemos acostumbrados, o la moda del día, o lo que nuestro Gobierno nos diga que deberíamos estar usando.
- 3.3: Escalas de Temperatura II
- Ahora conocemos —por definición— las temperaturas en los dos puntos fijos en las escalas Celsius y Kelvin. Pero ¿qué pasa con las temperaturas entre los puntos fijos? Podríamos decir que la temperatura a medio camino entre el punto de fusión del hielo y el punto de ebullición del agua es de 50 ºC, o podríamos dividir la temperatura entre los dos puntos fijos en 100 intervalos iguales. Pero: ¿Qué entendemos por “a mitad de camino” o por “intervalos iguales” en tal propuesta?