4.6: La interfaz entre lo local y lo global
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La base de la cultura popular es el comercio. Mientras se pueda vender un producto, puede sobrevivir en el mercado. Esto trae a colación un proceso interesante. La mercantilización es el proceso en el que un atributo cultural se transforma en un producto de mercado masivo. Tenga en cuenta que el producto del mercado masivo puede no parecerse mucho al producto original. Usando un modelo de comida rápida similar al de McDonald's, Taco Bell vende productos ostensiblemente mexicanos en todo el mundo con la notable excepción de México. Panda Express es similar para la comida china. Estas cadenas no están en el negocio de hacer hamburguesas, tacos o pollo a la naranja. Están en el negocio de obtener ganancias. La autenticidad es irrelevante, y probablemente dañina en el impulso de vender más.
También se aplica lo contrario de este proceso. Un aspecto del marketing es la incorporación de productos globales al mercado local. Las empresas cambiarán sus productos o toda su línea de productos, si hacerlo es rentable y genera un buen retorno de la inversión. Incluso hay una cadena de pollo frito con base en Centroamérica en Estados Unidos. Marcas como Sony y Hyundai son muy visibles en el panorama estadounidense. Bandas de K-Pop recorren arenas suburbanas que también albergan a Celine Dion y Paul McCartney.