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6.8: Estructura de Hongos

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    ¿Qué es exactamente un hongo?

    Los hongos no están por ahí solo para que puedas ponerlos en tu pizza. El hongo es parte de un hongo grande que vive bajo tierra. El hongo se desarrolla sobre el suelo cuando el hongo está listo para reproducirse.

    Partes del Cuerpo de Hongos

    Las partes más importantes del cuerpo de los hongos incluyen:

    1. Pared celular: Una capa alrededor de la membrana celular de células de hongos compuesta principalmente de quitina y otros polisacáridos. Es similar a la que se encuentra en las células vegetales, aunque la pared celular de la planta contiene la celulosa polisacárida.
    2. Hifas: Son hebras filiformes que se interconectan y se agrupan en un micelio (Figura a continuación). ¿Alguna vez has visto moho en una pared húmeda o en pan viejo? Las cosas que estás viendo son realmente micelios. Las hifas y micelios ayudan a los hongos a absorber los nutrientes de otros organismos. La mayor parte del micelio está oculto a la vista en lo profundo de la fuente de alimento fúngico, como la materia podrida en el suelo, la hojarasca, la madera podrida o los animales muertos. Los hongos producen enzimas para digerir la celulosa y otros materiales que se encuentran en la materia podrida, ayudando con el proceso de descomposición.
    3. Estructuras especializadas para la reproducción: Un ejemplo es un cuerpo fructífero. Al igual que un fruto está involucrado en la reproducción de una planta fructífera, un cuerpo fructífero está involucrado en la reproducción de un hongo. Un hongo es un cuerpo fructífero, que es la parte del hongo que produce esporas (Figura a continuación). Las esporas son las unidades reproductivas básicas de los hongos. El micelio permanece oculto hasta que desarrolla uno o más cuerpos fructíferos.

    Los cuerpos fructíferos generalmente se producen en la superficie de la fuente de alimento, en lugar de estar ocultos dentro de ella. Esto permite que las esporas reproductivas sean fácilmente desprendidas y llevadas por el viento, el agua o los animales. Los cuerpos fructíferos suelen ser el único indicio de que un hongo está presente. Al igual que los icebergs, los cuerpos fructíferos representan solo una pequeña fracción de todo el hongo, con la mayor parte del hongo oculto a la vista.

    Hifas de un moho de penicillium
    Figura\(\PageIndex{1}\): Hifas de un moho de Penicillium. Los pequeños “árboles” son hifas especializadas en las que se producen esporas.
    Un hongo es un cuerpo fructífero
    Figura\(\PageIndex{2}\): Un hongo es un cuerpo fructífero.

    Resumen

    • Los hongos tienen una pared celular.
    • El cuerpo fúngico consiste en estructuras filiformes llamadas hifas, que pueden agruparse en un micelio.
    • Los hongos a menudo hacen estructuras reproductivas especializadas, como un hongo.

    Explora más

    Utilice los recursos a continuación para responder a las preguntas que siguen.

    Explorar más I

    1. ¿Qué son las augurio fructíferas?
    2. ¿Qué tan rápido puede crecer un micelio?
    3. ¿Cuál es la función de los hongos desde el punto de vista de los hongos?

    Explora más II

    1. ¿De qué está compuesto el cuerpo fúngico?
    2. ¿Por qué el micelio fúngico suele estar oculto a la vista?
    3. ¿Qué parte de un hongo suele ser más visible?

    Revisar

    1. ¿Qué compone el “cuerpo” principal del hongo?
    2. ¿Cuál es el propósito de un hongo?
    3. ¿Qué son las hifas? ¿Cómo se relacionan con el micelio?

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