15.1: Introducción

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Una cadena de suministro integra los esfuerzos de instalaciones de producción y distribución geográficamente dispersas que adquieren materia prima, hacen productos intermedios o terminados y entregan productos terminados a los clientes. Los enlaces de transporte permiten el movimiento de productos y materias primas entre las instalaciones. La integración se logra mediante tecnología de la información que comparte datos de producción, inventario y demanda de clientes entre las instalaciones.

La integración implica que la operación de cada instalación afecta la operación de todas las demás instalaciones. El volumen de producción en una instalación está determinado por la necesidad de sus productos en instalaciones posteriores de la cadena de suministro. El propósito fundamental de la cadena de suministro es satisfacer la demanda de los clientes de productos terminados. Así, la demanda de los clientes impulsa todo el trabajo de la cadena de suministro.

Una cadena de suministro simple de dos instalaciones se muestra en la Figura 15-1. En el lado derecho de la figura, la demanda de los clientes se satisface a partir del inventario de bienes terminados en la instalación B. Los niveles de producción de la planta B se establecen para que el inventario de bienes terminados se repone. La producción de la instalación B requiere un producto intermedio fabricado por la instalación A que se almacene en un inventario en la instalación B. La instalación A envía el producto intermedio a la instalación B de modo que el inventario suficiente esté disponible para cumplir con los requisitos de producción en la instalación B. Los envíos se realizan desde un inventario en la instalación A que se repone con la producción en la instalación A. Por lo tanto, la demanda de los clientes impulsa indirectamente la producción en la instalación A. La instalación A necesita conocer constantemente la demanda de los clientes, los niveles de producción y los niveles de inventario en la instalación B para establecer sus propios niveles de producción.

Muchas cadenas de suministro son mucho más complicadas que la mostrada en la Figura 15-1. Existen múltiples tipos de instalaciones: algunas solo para producción y otras para movimiento o transferencia de materiales como las instalaciones que se discutirán en un capítulo posterior. Se puede entregar más de un producto terminado a los clientes. Las instalaciones pueden suministrar productos y recibir muchos productos de muchas otras instalaciones. Más de un modo de transporte puede estar involucrado. La demanda esperada de un cliente por un producto puede variar con el tiempo, es decir, estar sujeta a variaciones estacionales.

Modelar una cadena de suministro integrada implica modelar el flujo de información desde el final de la cadena de suministro donde se entrega el producto a los clientes hasta el inicio de la cadena de suministro donde el primer producto intermedio se produce a partir de materias primas. Se debe modelar el flujo de producto entre las instalaciones, así como la gestión de inventario y producción. Comprender y modelar la demanda de los clientes es esencial.

Este estudio de caso muestra el enfoque de simulación para evaluar el desempeño de la cadena de suministro integrada y cómo se integran todos los aspectos de una cadena de suministro en un solo modelo. Se basa en parte en el trabajo descrito en Standridge y Heltne [2000].