Los Smarties vienen en seis sabores: blanco ( crema de naranja), amarillo (piña), rosa (cereza), verde (fresa), morado (uva) y naranja (naranja). Los Smarties no contienen gluten y son veganos y tienen 25 calorías por rollo de 15 caramelos. El ingrediente principal de Smarties es la dextrosa, una forma de azúcar.La Smarties Candy Company, fundada en 1949, elabora sus dulces Smarties en una planta de Nueva Jersey. Su fundador compró máquinas de pellets de pólvora después de la Primera Guerra Mundial y las reutilizó para hacer los caramelos en forma de tableta. Los Smarties se hacen por color en grandes lotes y luego se vierten juntos para ser clasificados por máquinas en rollos y paquetes.
Tres nietas del fundador original de Smarties ahora dirigen la compañía y han estado trabajando para mejorar la eficiencia. Su mecánico jefe diseñó una prensa de dulces más rápida y una nueva máquina envolvedora. Anteriormente, se podían envolver 125 rollos Smarties por minuto; ahora se pueden envolver 200 rollos por minuto.
Los Smarties se producen las 24 horas del día. (Se puede
ver un breve videoclip sobre Smarties y el proceso de producción en
http://www.fyi.tv/shows/food-factory-usa/videos/these-women-have-business-smarties
.)
The Smarties Candy Company tiene su único producto principal que probablemente
contabilizará la mayor parte de sus ventas, pero recientemente ha introducido
Smarties 'n creme, que son tabletas que son aproximadamente del tamaño de un
cuarto y tienen un estallido de sabor que es mitad fruta (fresa,
arándano, frambuesa , durazno o naranja) y media crema
(sin lácteos.)
Preguntas
- Dé un ejemplo de cada uno de los siguientes tipos de costos en
Smarties Candy Company:
- Material directo
- Mano de obra directa
- Gastos generales de fabricación
- Gastos de venta y administración
- Supongamos que solo los caramelos Smarties se hacen en la planta de Nueva Jersey. ¿Crees que es probable que Smarties Candy Company utilice costos de pedidos de trabajo o costos de procesos? Explique.
- Si la planta de Nueva Jersey comienza a producir Smarties 'n creme además de los rollos de dulces Smarties, ¿sería probable que este cambio sea si la compañía usa costos de órdenes de trabajo o costos de procesos? ¿Por qué o por qué no?