1.14.68: Entorno y Sistema
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Sistema
La palabra 'sistema' describe aquella parte del universo que hemos identificado con el propósito de estudiar sus propiedades químicas. El término “universo” en esta última frase es algo pretencioso (= implicando 'de enorme importancia' de una manera que es dudosa). Desde el punto de vista práctico, un químico identifica el sistema como el contenido del recipiente de reacción (matraz) bajo investigación.
Alrededores
El resto del universo comprende el entorno. Nosotros como observadores de las propiedades y todos nuestros equipos de medición, incluyendo espectrofotómetros y calorímetros, forman parte del entorno. En lo que respecta a los químicos los alrededores significan el laboratorio (+ ¡químico!) rodeando el sistema.