21: Química Orgánica y Biológica
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Se pensó que los compuestos orgánicos sólo podían fabricarse en organismos vivos, y sobre esta base se dividió la química en los subcampos de inorgánicos y orgánicos. Esta subdivisión persiste hoy en día, pero la definición de orgánico ha cambiado en respuesta al descubrimiento de numerosas formas de hacer compuestos orgánicos a partir de materiales de partida inorgánicos. La bioquímica es el estudio de los elementos químicos que se encuentran en los sistemas vivos, y cómo estos elementos se combinan para formar moléculas y colecciones de moléculas que llevan a cabo las funciones y comportamientos biológicos que asociamos con la vida.