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19.1: Catálisis por Enzimas

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    Objetivos de aprendizaje

    • Describir cómo las enzimas catalizan las reacciones bioquímicas.

    Esta gráfica muestra que un catalizador disminuye la energía de activación para una reacción pero no cambia la energía libre de Gibbs.

    En este diagrama, un sustrato se une al sitio activo de una enzima y, en el proceso, cambian tanto la forma de la enzima como la forma del sustrato. El sustrato se convierte en productos que luego dejan el sitio activo de las enzimas.

    19.1: Catálisis por Enzimas is shared under a CC BY-NC-SA 3.0 license and was authored, remixed, and/or curated by LibreTexts.