26.11: Ácidos nucleicos
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Ácidos Nucleicos
El bioquímico suizo Friedrich Miescher descubrió por primera vez compuestos que contenían nitrógeno en los núcleos de las células en 1869. El término ácido nucleico se utilizó para describir estas moléculas por su descubrimiento dentro del núcleo celular, y por la presencia de grupos fosfato y su relación con el ácido fosfórico. Un ácido nucleico es un biopolímero grande que consta de muchos nucleótidos. Los dos ácidos nucleicos primarios que se encuentran en las células son el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). El ADN es portador de información genética y es responsable en última instancia de cómo las células producen proteínas para llevar a cabo todas las funciones necesarias para la vida. El ARN es una molécula relacionada que está involucrada en el mecanismo por el cual la información almacenada en el ADN finalmente se convierte en moléculas de proteína.
Los componentes básicos de los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Un nucleótido es una molécula que contiene un azúcar de cinco carbonos, un grupo fosfato y una base que contiene nitrógeno. El azúcar de cinco carbonos es la ribosa, en el caso del ARN, o la desoxirribosa, en el caso del ADN. La única diferencia entre las dos moléculas es la presencia de un grupo hidroxilo unido a un miembro del anillo de carbono en el ARN. En el ADN, ese mismo átomo de carbono está unido únicamente a un átomo de hidrógeno (ver figura a continuación). Obsérvese que al dibujar la estructura de las moléculas orgánicas, los átomos de hidrógeno individuales no se muestran en la estructura, sino que se entiende que están unidos en cada punto de carbono a menos que se muestre otra molécula.
Los nucleótidos forman la cadena principal de ARN y ADN. Cada nucleótido consiste en una base, una pentosa (ribosa o desoxirribosa) y grupos fosfato (ver figura a continuación). Tres de las bases en ARN y ADN son idénticas (adenina, citosina y guanina). La timina se encuentra en el ADN, mientras que el uracilo se encuentra en el ARN.
Resumen
- Un ácido nucleico es un biopolímero grande que consta de muchos nucleótidos.
- Los dos ácidos nucleicos primarios que se encuentran en las células son el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN).
- Un nucleótido es una molécula que contiene un azúcar de cinco carbonos, un grupo fosfato y una base nitrogenada.