1.4: EL CUADERNO — ASEGURANDO QUE LOS NUMEROS

En la PSU, se requiere usar y mantener una computadora portátil. Este cuaderno se utilizará tanto en la preparación del experimento, como durante el experimento mismo. Nos centraremos en cómo usar el cuaderno en la fase de preparación de un experimento. En el capítulo 4.4 discutiremos el uso del cuaderno durante el experimento.

Al ingresar al laboratorio, su cuaderno debe contener lo siguiente:

1. Un título y un esquema de reacción equilibrado, si se planea una síntesis. De no ser así, deberán mostrarse las estructuras químicas relevantes de los compuestos de interés.
2. Un diagrama de flujo que describe el experimento, donde se ha incluido la información más relevante.
3. Una tabla o descripción general que muestre todos los productos químicos manejados, y sus declaraciones de riesgo y peligro.
4. Una tabla de síntesis que muestra las cantidades de los reagentes/reactivos que planeas usar, con espacio para llenar las cantidades que realmente usaste.
5. Una tabla que muestra las propiedades de los reagentes/reactivos y disolventes de reacción utilizados en el procedimiento.

La tabla de síntesis debe contener las propiedades físicas más importantes del (de los) reactivo (s), reactivo (s) y producto (s). Esta tabla debe contener las cantidades que debes medir, con espacio para agregar tus medidas reales. Este formato permite ordenar todas las medidas necesarias en un mismo lugar. Un ejemplo se muestra en la tabla 2. Hay muchos exámenes donde esta información es importante en laboratorio. Si por ejemplo mide 0.4 mL de benzaldehído, en lugar de los 0.3 mL que el procedimiento requería, es necesario escalar el procedimiento. Eso significa que también se debe cambiar la cantidad de NaBH ₄. Para este proceso, se necesita la densidad del benzaldehído, el peso molecular del benzaldehído para encontrar los moles, y el peso molecular de NaBH ₄.

Cuadro 2. Ejemplo de una tabla de síntesis para reactivo (s), reactivo (s) y producto (s)

Compuesto	Mw [g/mol]	d [g/mL]	V [mL]	m [g]	moles [mmol]	Y ield [%]
Benzaldehído NaBH 4 Alcohol bencílico	106.7 37.8 108.1	1.044 - 1.044	0.30 _____ - -	0.31 _____ 0.15 _____ 0.21* _____	2.9 _____ 3.9 _____ 1.9*_____	- - 65.6*_____

* Los valores para el alcohol bencílico se basan en el procedimiento, que establece que se espera un rendimiento de 65.6%.

La tabla de propiedades físicas se utiliza no solo para el/los reactivo (s), reactivo (s) y producto (s), sino también solvente de reacción, químicos de elaboración y otros. Esta mesa es muy útil en el laboratorio, ya que las propiedades físicas de los químicos juegan un papel importante en el procesamiento de cualquier reacción.

Cuadro 3. Ejemplo de una tabla para datos físicos

Compuesto	Estado	Punto de ebullición [°C]	d [g/mL]	Solubilidad en agua [g/100 mL]	Solubilidad en éter dietílico
Benzaldehído NaBH 4 Alcohol bencílico Éter dietílico Metanol	Líquido Sólido Líquido Líquido Líquido	178 - 205 36 65	1.044 No relevante 1.044 0.71 0.79	0.3 Se descompone 3.50 6.05 Soluble	Soluble No soluble Soluble - Soluble