22.10A: Anatomía del Intestino Delgado
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El intestino delgado es la parte del tracto gastrointestinal donde se lleva a cabo gran parte de la digestión y absorción de los alimentos.
Objetivos de aprendizaje
- Diagrama de la anatomía del intestino delgado
Puntos Clave
- El intestino delgado es la parte del tracto gastrointestinal que sigue al estómago, que a su vez es seguido por el intestino grueso.
- La longitud promedio del intestino delgado en un hombre adulto es de 6.9 m (22 pies, 6 pulgadas), y en la hembra adulta 7.1 m (23 pies, 4 pulgadas).
- El intestino delgado se divide en duodeno, yeyuno e íleon.
- Gran parte del intestino delgado está cubierto de proyecciones llamadas vellosidades que aumentan la superficie del tejido disponible para absorber los nutrientes del contenido intestinal.
Términos Clave
- duodeno: La primera parte del intestino delgado que comienza en el extremo inferior del estómago y se extiende hasta el yeyuno.
- íleon: La última, y generalmente la más larga, división del intestino delgado; la parte entre el yeyuno y el intestino grueso.
- intestino delgado: La parte superior del intestino, entre el estómago y el intestino grueso, que se divide en el duodeno, el yeyuno y el íleon.
- yeyuno: La central de las tres divisiones del intestino delgado que se encuentra entre el duodeno y el íleon.
El Intestino Delgado
El intestino delgado es la parte del tracto gastrointestinal que sigue al estómago, que a su vez es seguido por el intestino grueso. El intestino delgado es el sitio donde se lleva a cabo casi toda la digestión y absorción de nutrientes y minerales de los alimentos.
Intestino delgado: Ilustración del intestino delgado con duodeno, yeyuno e íleon etiquetados.
La longitud promedio del intestino delgado en un hombre adulto es de 6.9 m (22 pies, 6 pulgadas), y en la hembra adulta 7.1 m (23 pies, 4 pulgadas). Puede variar mucho, desde tan corto como 4.6 m (15 pies) hasta tan largo como 9.8 m (32 pies). El intestino delgado tiene aproximadamente 2.5—3 cm de diámetro, y se divide en tres secciones:
- El duodeno es la primera sección del intestino delgado y es la parte más corta del intestino delgado. Es donde se lleva a cabo la mayor parte de la digestión química usando enzimas.
- El yeyuno es la sección media del intestino delgado. Tiene un forro el cual está diseñado para absorber carbohidratos y proteínas. La superficie interna del yeyuno, su membrana mucosa, está cubierta de proyecciones llamadas vellosidades, que aumentan la superficie del tejido disponible para absorber los nutrientes del contenido intestinal. Las células epiteliales que recubren estas vellosidades poseen un número aún mayor de microvellosidades. El transporte de nutrientes a través de las células epiteliales a través del yeyuno incluye el transporte pasivo de algunos carbohidratos y el transporte activo de aminoácidos, péptidos pequeños, vitaminas y la mayor parte de la glucosa. Las vellosidades en el yeyuno son mucho más largas que en el duodeno o íleon.
- El íleon es la sección final del intestino delgado. La función del íleon es principalmente absorber vitamina B12, sales biliares y cualquier producto de digestión que no haya sido absorbido por el yeyuno. La pared en sí está formada por pliegues, cada uno de los cuales tiene muchas proyecciones diminutas en forma de dedos conocidas como vellosidades en su superficie. El íleon tiene una superficie extremadamente grande tanto para la adsorción de moléculas enzimáticas como para la absorción de productos de digestión.
Las vellosidades
Las vellosidades contienen gran cantidad de capilares que llevan los aminoácidos y glucosa producidos por la digestión a la vena porta hepática y al hígado. Los lacteos son los pequeños vasos linfáticos que están presentes en las vellosidades. Absorben los ácidos grasos y el glicerol, los productos de la digestión de las grasas, en circulación directa.
Las capas de músculo liso circular y longitudinal permiten que el alimento digerido sea empujado a lo largo del íleon por ondas de contracciones musculares llamadas peristalsis. Los alimentos no digeridos (desechos y agua) se envían al colon.