13.1: Introducción
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Objetivos de aprendizaje
- Aplicar el proceso de enfermería a clientes con trastornos alimentarios
- Describir las evaluaciones de enfermería relacionadas con los trastornos alimentarios
- Identificar problemas/diagnósticos comunes de enfermería relacionados con trastornos alimentarios
- Establecer un ambiente seguro
- Planificar metas individualizadas y resultados esperados en colaboración con el cliente y sus familiares
- Aplicar la práctica basada en la evidencia al planificar e implementar los cuidados de enfermería
- Describir los tratamientos comunes para los trastornos alimentarios
- Identificar las referencias apropiadas a los recursos de la comunidad
- Evaluar la efectividad de las intervenciones
- Brindar educación al paciente a los clientes y sus familiares
Muchas personas se preocupan por su peso en algún momento de sus vidas. Sin embargo, los individuos con trastornos alimentarios tienen una visión distorsionada de su peso y su imagen corporal y desarrollan una relación poco saludable con los alimentos. Como resultado de esta lucha psicológica, pueden ocurrir conductas como restricción severa de la ingesta de alimentos, ejercicio obsesivo, atracones y purgas. Los trastornos alimentarios pueden afectar a cualquier persona, independientemente de su género, edad, raza o situación económica y, a menudo, también pueden afectar a sus familiares y seres queridos. Las consecuencias fisiológicas de los trastornos alimentarios pueden ser fatales si no se identifican y tratan adecuadamente. Este capítulo revisará diferentes tipos de trastornos alimentarios y discutirá los hallazgos comunes de evaluación, los tratamientos y las intervenciones de enfermería relacionadas.