13.7: XIII Glosario
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Anorexia nerviosa: Afección en la que las personas evitan los alimentos, restringen severamente los alimentos o comen cantidades muy pequeñas de solo ciertos alimentos.
Trastorno de ingesta de alimentos restrictiva por evitación (ARFID): Una afección en la que los individuos limitan la cantidad o tipo de alimento ingerido
Trastorno por atracón: una afección en la que las personas pierden el control sobre su alimentación y tienen episodios recurrentes de comer cantidades inusualmente grandes de alimentos. A diferencia de la bulimia nerviosa, los períodos de atracones no van seguidos de purgas, ejercicio excesivo o ayuno.
Episodio de atracones: Un episodio caracterizado por comer en un período discreto de tiempo (por ejemplo, dentro de cualquier período de dos horas) una cantidad de comida que definitivamente es mayor que la que la mayoría de las personas comerían y una sensación de falta de control sobre comer durante el episodio.
Índice de masa corporal (IMC): El peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de estatura en metros.
Bulimia nerviosa: Afección en la que las personas tienen episodios recurrentes y frecuentes de ingerir cantidades inusualmente grandes de comida y sentir falta de control sobre estos episodios.
Emaciación: Una condición de extrema delgadez.
Terapia familiar: Un tipo de psicoterapia donde los padres de adolescentes con anorexia nerviosa asumen la responsabilidad de alimentar a su hijo.
Lanugo: Crecimiento de cabello fino en todo el cuerpo.
Pica: Un trastorno alimentario en el que un individuo come repetidamente cosas que no se consideran alimentos sin valor nutricional, como papel, suciedad, jabón, cabello, pegamento o tiza.
Purga: Comportamiento en trastornos alimentarios utilizados para compensar el exceso de comida, como vómitos forzados, uso excesivo de laxantes o diuréticos.
Síndrome de realimentación: Una complicación potencialmente mortal para cualquier cliente con ingesta insignificante de alimentos por más de cinco días que implica hipofosfatemia; desequilibrios graves de sodio y líquidos; cambios en el metabolismo de glucosa, proteínas y grasas; deficiencia de tiamina; hipopotasemia e hipomagnesemia.