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LibreTexts Español

1: Químicos

( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)

Objetivos de aprendizaje

Después de completar esta sección, debes conocer los:

  • Símbolos utilizados para representar elementos;
  • Nombres de moléculas que se encuentran comúnmente en las células animales;
  • Características de iones y electrolitos;
  • Estructura básica de carbohidratos con ejemplos;
  • Los carbohidratos se pueden dividir en mono- di- y poli-sacáridos;
  • Estructura básica de grasas o lípidos con ejemplos;
  • Estructura básica de proteínas con ejemplos;
  • Función de carbohidratos, lípidos y proteínas en los cuerpos celulares y animales;
  • Alimentos que aportan carbohidratos, lípidos y proteínas en las dietas animales.

Miniatura: Una molécula de grasa o triglicérido. Obsérvese las tres cadenas de ácidos grasos unidas a la porción central de glicerol de la molécula. (Dominio público;Benjah-BMM27).


This page titled 1: Químicos is shared under a CC BY-SA 3.0 license and was authored, remixed, and/or curated by Ruth Lawson via source content that was edited to the style and standards of the LibreTexts platform.

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