Los grupos funcionales son unidades estructurales dentro de compuestos orgánicos que se definen por arreglos de unión específicos entre átomos específicos. La estructura de la capsaicina, el compuesto...Los grupos funcionales son unidades estructurales dentro de compuestos orgánicos que se definen por arreglos de unión específicos entre átomos específicos. La estructura de la capsaicina, el compuesto discutido al inicio de este capítulo, incorpora varios grupos funcionales, etiquetados en la figura a continuación y explicados a lo largo de esta sección.
Además de los métodos físicos de control microbiano, también se utilizan químicos para controlar el crecimiento microbiano. Una amplia variedad de productos químicos pueden ser utilizados como desinfe...Además de los métodos físicos de control microbiano, también se utilizan químicos para controlar el crecimiento microbiano. Una amplia variedad de productos químicos pueden ser utilizados como desinfectantes o antisépticos. En esta sección se describe la variedad de químicos utilizados como desinfectantes y antisépticos, incluyendo sus mecanismos de acción y usos comunes.
Y debido a que el par solitario en el átomo de N es parte de la red de enlace π, el átomo de N en una amida es aproximadamente 10 veces menos básico que el átomo de N en una amina. Para las aminas, la...Y debido a que el par solitario en el átomo de N es parte de la red de enlace π, el átomo de N en una amida es aproximadamente 10 veces menos básico que el átomo de N en una amina. Para las aminas, las aminas 1º y 2º son capaces de formar enlaces de hidrógeno fuertes debido a la presencia de un enlace N-H y el par solitario en el átomo de N, pero las aminas de 3º no pueden formar enlaces de hidrógeno.
