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40.8: Componentes de la Sangre - Plasma y Suero

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    El plasma es el componente líquido de la sangre después de que se eliminan todas las células y plaquetas; el suero es plasma después de que se han eliminado los factores de coagulación.

    Objetivos de aprendizaje
    • Explicar la estructura y función del plasma y el suero

    Puntos Clave

    • El plasma, el componente líquido de la sangre, comprende 55 por ciento del volumen total de sangre.
    • El plasma está compuesto por 90 por ciento de agua con anticuerpos, factores de coagulación y otras sustancias como electrolitos, lípidos y proteínas necesarias para mantener el cuerpo.
    • La eliminación de factores de coagulación del plasma deja un líquido similar al líquido intersticial, conocido como suero.
    • La albúmina, una proteína producida en el hígado, comprende aproximadamente la mitad de las proteínas del suero sanguíneo; funciona para mantener presiones osmóticas y transportar hormonas y ácidos grasos.
    • La inmunoglobulina es un anticuerpo proteico producido en el revestimiento de la mucosa; juega un papel importante en la inmunidad mediada por anticuerpos.

    Términos Clave

    • Líquido intersticial: una solución que se encuentra en espacios tisulares que inunda y humedece las células en animales multicelulares
    • electrolito: cualquiera de los diversos iones (como sodio o cloruro) que regulan la carga eléctrica en las células y el flujo de agua a través de sus membranas
    • viscosidad: una cantidad que expresa la magnitud de la fricción interna en un fluido, medida por la fuerza por unidad de área que resiste el flujo uniforme
    imagen
    Figura\(\PageIndex{1}\): Muestra de sangre después de la centrifugación: Los componentes líquidos de la sangre llamados plasma (sección amarilla) se pueden separar de los eritrocitos (sección roja) y las plaquetas (sección blanca) mediante el uso de una centrifugación o centrifugado de la sangre.

    Plasma y Suero

    El plasma, el componente líquido de la sangre, comprende 55 por ciento del volumen total de sangre. Se puede separar girando artificialmente o centrifugando la sangre a altas rotaciones de 3000 rpm o superiores. Las células sanguíneas y las plaquetas que componen alrededor del 45 por ciento de la sangre están separadas por fuerzas centrífugas hacia el fondo de un tubo de espécimen, dejando el plasma como capa superior. El plasma consiste en 90 por ciento de agua junto con diversas sustancias necesarias para mantener el pH del cuerpo, la carga osmótica y para proteger el cuerpo. El plasma también contiene los factores de coagulación y anticuerpos.

    El suero, el componente plasmático de la sangre que carece de factores de coagulación, es similar al líquido intersticial en el que la composición correcta de iones clave que actúan como electrolitos es esencial para el funcionamiento normal de músculos y nervios. Otros componentes en el suero incluyen proteínas, que ayudan a mantener el pH y el equilibrio osmótico mientras dan viscosidad a la sangre; anticuerpos, o proteínas especializadas que son importantes para la defensa contra virus y bacterias; lípidos, incluido el colesterol, que se transportan en el suero; y diversos otras sustancias incluyendo nutrientes, hormonas, desechos metabólicos y sustancias externas, como drogas, virus y bacterias.

    La albúmina sérica humana, la proteína más abundante en el plasma sanguíneo humano, se sintetiza en el hígado. La albúmina, que constituye aproximadamente la mitad de la proteína del suero sanguíneo, transporta hormonas y ácidos grasos, amortiguan el pH y mantienen las presiones osmóticas. La inmunoglobulina, un anticuerpo proteico producido en el revestimiento de la mucosa, juega un papel importante en la inmunidad mediada por anticuerpos.

    Contribuciones y Atribuciones

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