5.9: El retículo endoplásmico

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El retículo endoplásmico (RE) es una serie de túbulos membranosos interconectados que modifican colectivamente proteínas y sintetizan lípidos. Sin embargo, estas dos funciones se realizan en áreas separadas del retículo endoplásmico: el retículo endoplásmico rugoso y el retículo endoplásmico liso, respectivamente.

Diagrama que muestra el núcleo. La envoltura nuclear es continua y se convierte en el retículo endoplásmico; una cincha de membranas fuera del núcleo. Las regiones del retículo endoplásmico con puntos se etiquetan con retículo endoplásmico rugoso (RER) y las regiones sin puntos se etiquetan con retículo endoplásmico liso (SER). El RER y SER son continuos entre sí. — **Figura\(\PageIndex{1}\):** El retículo endoplásmico rugoso y liso forman parte del sistema endomembrano.

La porción hueca de los túbulos del ER se llama lumen o espacio cisterna. La membrana del RE, que es una bicapa de fosfolípidos incrustada con proteínas, es continua con la envoltura nuclear (Figura\(\PageIndex{1}\)).

El retículo endoplásmico rugoso (RER) se llama así porque los ribosomas adheridos a su superficie citoplásmica le dan un aspecto tachonado cuando se ve a través de un microscopio electrónico (Figura\(\PageIndex{2}\)). Los ribosomas sintetizan proteínas mientras se unen al RE, dando como resultado la transferencia de sus proteínas recién sintetizadas al lumen del RER donde experimentan modificaciones como plegamiento o adición de azúcares. El RER también produce fosfolípidos para membranas celulares.

Esta figura muestra la estructura del retículo endoplásmico. El diagrama resalta el retículo endoplásmico rugoso y liso y el núcleo está etiquetado. Dos micrografías muestran en detalle la estructura del retículo endoplásmico. La primera micrografía muestra el retículo endoplásmico rugoso en una célula pancreática y la segunda muestra un retículo endoplásmico liso. — **Figura\(\PageIndex{2}\): (a)** El RE es una red sinuosa de sacos membranosos delgados que se encuentran en estrecha asociación con el núcleo celular. Los retículos endoplásmicos lisos y rugosos son muy diferentes en apariencia y función (fuente: tejido de ratón). **(b)** El RE rugoso está tachonado de numerosos ribosomas, que son sitios de síntesis de proteínas (fuente: tejido de ratón). EM × 110,000. **(c)** Smooth ER sintetiza fosfolípidos, hormonas esteroides, regula la concentración de Ca ⁺⁺ celular, metaboliza algunos carbohidratos y descompone ciertas toxinas (fuente: tejido de ratón). EM × 110,510. (Micrografías proporcionadas por la Facultad de Medicina Regentes de la Universidad de Michigan © 2012). Figura de El citoplasma y orgánulos celulares; OpenStax.

Si los fosfolípidos o proteínas modificadas no están destinados a permanecer en el RER, serán empaquetados dentro de vesículas y transportados desde el RER brotando de la membrana (Figura\(\PageIndex{3}\)). Dado que el RER se dedica a modificar proteínas que serán secretadas de la célula, es abundante en células que secretan proteínas, como el hígado.

El retículo endoplásmico liso (SER) es continuo con el RER pero tiene pocos o ningún ribosomas en su superficie citoplásmica (ver Figuras\(\PageIndex{1}\) -\(\PageIndex{3}\)). Las funciones del SER incluyen síntesis de carbohidratos, lípidos y hormonas esteroides; desintoxicación de medicamentos y venenos; metabolismo del alcohol; y almacenamiento de iones de calcio.

En las células musculares, una SER especializada llamada retículo sarcoplásmico se encarga del almacenamiento de los iones de calcio que se necesitan para desencadenar las contracciones coordinadas de las células musculares.

Esta figura muestra el núcleo, ER rugoso, aparato de Golgi, vesículas y membrana plasmática. El lado derecho de la ER rugosa se muestra con una proteína de membrana integral incrustada en ella. La parte de la proteína que mira hacia el interior de la sala de urgencias tiene un carbohidrato adherido a ella. La proteína se muestra dejando el RE en una vesícula que se fusiona con la cara cis del aparato de Golgi. El aparato de Golgi consta de varias capas de membranas, llamadas cisternas. A medida que la proteína pasa por las cisternas, se modifica aún más por la adición de más carbohidratos. Finalmente, deja la cara trans del Golgi en una vesícula. La vesícula se fusiona con la membrana celular de manera que el carbohidrato que estaba en el interior de la vesícula se enfrenta al exterior de la membrana. Al mismo tiempo, el contenido de la vesícula se libera de la célula. — **Figura\(\PageIndex{3}\):** El sistema endomembrano trabaja para modificar, empaquetar y transportar lípidos y proteínas. (crédito: modificación de obra por Magnus Manske)

Referencias

A menos que se indique lo contrario, las imágenes de esta página están bajo licencia CC-BY 4.0 de OpenStax.

Texto adaptado de: OpenStax, Conceptos de Biología. OpenStax CNX. mayo 18, 2016 http://cnx.org/contents/b3c1e1d2-839...9a8aafbdd@9.10